Патенти з міткою «протеїнвмісних»
Стабілізована тверда блочна ферментизована мийна композиція (варіанти) й спосіб чищення та дезінфікування вузла обробки харчових протеїнвмісних продуктів
Номер патенту: 51630
Опубліковано: 16.12.2002
Автори: Кордс Брюс Р., Булл Сандра Л., Ріхтер Френсіс Л., Вік Крістін К., Оукс Томас Р.
МПК: C11D 1/38, C11D 1/72, B08B 3/08 ...
Мітки: продуктів, блочна, ферментизована, композиція, харчових, мийна, варіанти, дезінфікування, спосіб, стабілізована, чищення, тверда, вузла, обробки, протеїнвмісних
Формула / Реферат:
1. Стабилизированная твердая блочная ферментизированная моющая композиция, существенно свободная от гидроксида щелочных металлов или от источника активного хлора, содержащая:(а) 10-90 % (по массе) отвердителя,(б) протеолитически эффективное количество композиции ферментов,(в) эффективно стабилизирующее фермент количество диспергируемого в воде стабилизирующего состава, содержащего композицию антиоксидантов и органическое...