Вік Крістін К.
Стабілізована тверда блочна ферментизована мийна композиція (варіанти) й спосіб чищення та дезінфікування вузла обробки харчових протеїнвмісних продуктів
Номер патенту: 51630
Опубліковано: 16.12.2002
Автори: Оукс Томас Р., Булл Сандра Л., Кордс Брюс Р., Вік Крістін К., Ріхтер Френсіс Л.
МПК: C11D 1/38, C11D 1/72, B08B 3/08 ...
Мітки: дезінфікування, чищення, продуктів, ферментизована, мийна, тверда, харчових, стабілізована, протеїнвмісних, обробки, варіанти, спосіб, композиція, блочна, вузла
Формула / Реферат:
1. Стабилизированная твердая блочная ферментизированная моющая композиция, существенно свободная от гидроксида щелочных металлов или от источника активного хлора, содержащая:(а) 10-90 % (по массе) отвердителя,(б) протеолитически эффективное количество композиции ферментов,(в) эффективно стабилизирующее фермент количество диспергируемого в воде стабилизирующего состава, содержащего композицию антиоксидантов и органическое...