Ріхтер Френсіс Л.
Стабілізована тверда блочна ферментизована мийна композиція (варіанти) й спосіб чищення та дезінфікування вузла обробки харчових протеїнвмісних продуктів
Номер патенту: 51630
Опубліковано: 16.12.2002
Автори: Вік Крістін К., Оукс Томас Р., Булл Сандра Л., Ріхтер Френсіс Л., Кордс Брюс Р.
МПК: B08B 3/08, C11D 1/38, C11D 1/72 ...
Мітки: обробки, протеїнвмісних, дезінфікування, вузла, харчових, композиція, мийна, продуктів, варіанти, спосіб, блочна, ферментизована, стабілізована, чищення, тверда
Формула / Реферат:
1. Стабилизированная твердая блочная ферментизированная моющая композиция, существенно свободная от гидроксида щелочных металлов или от источника активного хлора, содержащая:(а) 10-90 % (по массе) отвердителя,(б) протеолитически эффективное количество композиции ферментов,(в) эффективно стабилизирующее фермент количество диспергируемого в воде стабилизирующего состава, содержащего композицию антиоксидантов и органическое...