Патенти з міткою «пшоняно-молочно-морквяна»
Екструзійний картоплепродукт “повітряна картопля пшоняно-молочно-морквяна”
Номер патенту: 55323
Опубліковано: 10.12.2010
Автори: Шульга Оксана Сергіївна, Ковбаса Володимир Миколайович, Шульга Сергій Іванович
МПК: A23L 1/214
Мітки: пшоняно-молочно-морквяна, картопля, екструзійний, картоплепродукт, повітряна
Формула / Реферат:
Екструзійний картоплепродукт, що містить сухе картопляне пюре, який відрізняється тим, що як добавка використовується крупа пшоно, сухе молоко, морквяний порошок при такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, %: сухе картопляне пюре 20-64 крупа пшоно 5-54 сухе молоко 10-25 морквяний порошок 5-15 ...