Патенти з міткою «седиментація»

Спосіб непрямої оцінки “сили” борошна – седиментація sds30

Завантаження...

Номер патенту: 17023

Опубліковано: 15.09.2006

Автори: Рибалка Олександр Ілліч, Парфентьєв Михайло Григорович, Червоніс Михайло Володимирович, Аксельруд Дмитро Вадимович

МПК: A01H 1/04

Мітки: борошна, sds30, оцінки, седиментація, спосіб, сили, непрямо

Формула / Реферат:

Спосіб непрямої оцінки "сили" борошна, при якому борошно (шрот) замочують в дистильованій воді, після ряду послідовних струшувань і відстоювань додають розчин SDS-молочної кислоти, плавно коливають, відстоюють і вимірюють об'єм осаду, який відрізняється тим, що перед власне седиментацією проводять інкубацію суспензії борошна (шроту) у дистильованій воді на водяній бані при температурі 30-40 °С протягом 30 хв., після чого вміст...