Рибалка Олександр Ілліч
Сніданок академіка рибалки
Номер патенту: 104264
Опубліковано: 25.01.2016
Автори: Рибалка Олександр Ілліч, Починок Віталій Михайлович, Моргун Богдан Володимирович
Мітки: сніданок, рибалки, академіка
Формула / Реферат:
Сніданок - продукт 100 % натуральний для дієтичного (функціонального) та профілактичного харчування, який являє собою суміш, що заливають рідиною і доводять до готовності при температурі не вище 114 °С протягом 20-25 хв., і складається із злакових культур та борошна льону, який відрізняється тим, що як злакові компоненти використовують крупу спеціального сорту голозерного ячменю та висівки (пластівці) спеціального сорту чорнозерної...
Спосіб відбору повністю та/або частково пшенично-житніх хромосомно заміщених форм тритикале
Номер патенту: 101706
Опубліковано: 25.09.2015
Автори: Діордієва Ірина Павлівна, Єщенко Олексій Володимирович, Рябовол Ярослав Сергійович, Рибалка Олександр Ілліч, Заболотна Іванна Романівна, Парій Федір Микитович, Парій Ярослав Федорович, Любич Віталій Володимирович, Парій Мирослав Федорович
Мітки: частково, хромосомної, відбору, повністю, пшенично-житніх, спосіб, форм, заміщених, тритікале
Формула / Реферат:
Спосіб відбору повністю та/або частково пшенично-житніх хромосомно заміщених форм тритикале, що включає фенотипову оцінку отриманих форм тритикале, який відрізняється тим, що для спрощення відбору повністю та/або частково пшенично-житні хромосомно заміщені форми тритикале відбирають серед нащадків за відсутністю ознак жита.
Спосіб створення і відбору повністю та/або частково пшенично-житніх хромосомно заміщених форм тритикале
Номер патенту: 101705
Опубліковано: 25.09.2015
Автори: Парій Федір Микитович, Любич Віталій Володимирович, Діордієва Ірина Павлівна, Рибалка Олександр Ілліч, Парій Ярослав Федорович, Єщенко Олексій Володимирович, Рябовол Ярослав Сергійович, Заболотна Іванна Романівна, Парій Мирослав Федорович
Мітки: повністю, створення, відбору, пшенично-житніх, заміщених, форм, спосіб, хромосомної, частково, тритікале
Формула / Реферат:
Спосіб створення і відбору повністю та/або частково пшенично-житніх хромосомно-заміщених форм тритикале, що включає схрещування гексаплоїдних тритикале з гексаплоїдною пшеницею, який відрізняється тим, що, для спрощення відбору проводять схрещування гексаплоїдних тритикале з пшеницею спельта (Triticum spelta L.) і відбирають повністю та/або частково пшенично-житні хромосомно-заміщені форми серед нащадків з ознаками спельти.
Композиція інгредієнтів для виробництва кексів
Номер патенту: 89405
Опубліковано: 25.04.2014
Автори: Хвостенко Катерина Володимирівна, Рибалка Олександр Ілліч, Гордієнко Людмила Василівна, Іоргачова Катерина Георгіївна, Топораш Ірина Георгіївна, Макарова Ольга Василівна, Мирчевська Кристина Геннадіївна
МПК: A23G 3/36
Мітки: інгредієнтів, кексів, композиція, виробництва
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для приготування кексів, що містить пшеничне борошно вищого ґатунку, цукор-пісок, маргарин вершковий, меланж, молоко, дріжджі пресовані, сіль кухонну, пудру рафінадну, ванілін, яка відрізняється тим, що вона додатково містить борошно пшеничне з амілопектиновим крохмалем за наступним співвідношенням компонентів, кг/1 т готової продукції: борошно пшеничне вищого ґатунку 365,65-470,13 ...
Спосіб виробництва заварних пряників
Номер патенту: 87902
Опубліковано: 25.02.2014
Автори: Мирчевська Кристина Геннадіївна, Іоргачова Катерина Георгіївна, Топораш Ірина Георгіївна, Хвостенко Катерина Володимирівна, Рибалка Олександр Ілліч, Макарова Ольга Василівна
МПК: A61K 36/02, A21D 15/00
Мітки: заварних, виробництва, спосіб, пряників
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва заварних пряників, що передбачає приготування цукрово-патокового сиропу, його охолодження шляхом змішування отриманого сиропу з борошном пшеничним, охолодження заварки, введення в заварку інших рецептурних компонентів, замішування тіста, формування тістових заготівок, їх випікання і покривання цукровим сиропом, охолодження готових виробів, який відрізняється тим, що цукрово-патоковий сироп, охолоджений до температури...
Пристрій для визначення седиментації sds-30
Номер патенту: 65644
Опубліковано: 12.12.2011
Автори: Рибалка Олександр Ілліч, Покоєвой Григорій Васильович
МПК: G01N 33/10
Мітки: sds-30, визначення, пристрій, седиментації
Формула / Реферат:
Пристрій для визначення седиментації SDS-30, що включає блок-пакет з вимірювальними пробірками та ротаційний змішувач, який відрізняється тим, що робота ротаційного змішувача регулюється електронним та змінним резистором регулятора швидкості обертання.
Спосіб оцінки толерантності сортів пшениці при ушкодженні зерна клопом-черепашкою
Номер патенту: 46611
Опубліковано: 25.12.2009
Автори: Червоніс Михайло Володимирович, Рибалка Олександр Ілліч
МПК: A01H 1/04
Мітки: пшениці, спосіб, толерантності, ушкодженні, оцінки, клопом-черепашкою, сортів, зерна
Формула / Реферат:
Спосіб визначення толерантності клейковини сортів пшениці при ушкодженні зерна клопом-черепашкою, при якому борошно замочують на 30 хв. в дистильованій воді, додають робочий розчин і проводять ряд послідовних механічних маніпуляцій (струшування-відстоювання), який відрізняється тим, що як робочий розчин використовують 50 % 1-пропанол, осад висушують при 105 °С до постійної сухої ваги і визначають ступінь толерантності клейковини до...
Спосіб діагностики та контролю wx-генів при створенні сортів пшениці з низьким або нульовим вмістом амілози
Номер патенту: 37137
Опубліковано: 25.11.2008
Автори: Сиволап Юрій Михайлович, Петрова Ірина Володимирівна, Чеботар Сабіна Віталіївна, Хохлов Олександр Миколайович, Рибалка Олександр Ілліч
МПК: A01H 1/00
Мітки: нульовим, контролю, діагностики, сортів, спосіб, амілози, пшениці, низьким, створенні, вмістом, wx-генів
Формула / Реферат:
Спосіб діагностики та контролю Wх-генів при створенні генотипів пшениці з низьким або нульовим вмістом амілози в крохмалі включає: ПЛР-аналіз ДНК, виділеної з фрагмента листа рослин F3 покоління з маркерами до Wх-локусів, відбір генотипів з потрібним алельним складом за Wх-генами, контроль добраних генотипів в F4 поколінні та спектрофотометричну оцінку вмісту амілози на етапі дозрілого зерна у рослин покоління F5, який відрізняється тим, що...
Спосіб непрямої оцінки “сили” борошна – седиментація sds30
Номер патенту: 17023
Опубліковано: 15.09.2006
Автори: Аксельруд Дмитро Вадимович, Парфентьєв Михайло Григорович, Рибалка Олександр Ілліч, Червоніс Михайло Володимирович
МПК: A01H 1/04
Мітки: сили, оцінки, спосіб, sds30, борошна, непрямо, седиментація
Формула / Реферат:
Спосіб непрямої оцінки "сили" борошна, при якому борошно (шрот) замочують в дистильованій воді, після ряду послідовних струшувань і відстоювань додають розчин SDS-молочної кислоти, плавно коливають, відстоюють і вимірюють об'єм осаду, який відрізняється тим, що перед власне седиментацією проводять інкубацію суспензії борошна (шроту) у дистильованій воді на водяній бані при температурі 30-40 °С протягом 30 хв., після чого вміст...