Патенти з міткою «сметанних»

Номер патенту: 47542

Опубліковано: 10.02.2010

Автори: Богдан Ірина Олександрівна, Пасічний Василь Миколайович, Федотова Анастасія Василівна

МПК: A23L 1/39

Мітки: виробництва, соусів, сметанних, композиція

Формула / Реферат:

1. Композиція для виробництва сметанних соусів, що включає бульйон м'ясний, рослинні наповнювачі, сіль кухонну, цукор, яка відрізняється тим, що як наповнювачі використовуються цибуля сушена, морква сушена, часник сушений, гірчичний порошок, сухі рослинні або молочні вершки, сухе молоко, кориця, сметана, харчові барвники, стабілізуюча суміш на основi гідроколоїдів та харчових солей або борошна пшеничного, суміш на основі натуральних спецій...