Патенти з міткою «тон»
Спосіб лікування хвороби вина “мишачий тон”
Номер патенту: 72724
Опубліковано: 15.03.2005
Автори: Шелест Олена Василівна, СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ, Луканін Олександр Сергійович
Мітки: лікування, мишачий, хвороби, тон, вина, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб очистки виноматеріалів або винних дистилятів від пороків (пліснявий, мишачий, нафтовий присмак, ефіро-альдегідні та сивушні тони) шляхом сорбції їх сорбентом - подрібненою деревиною дуба, який передбачає наступну підготовку останньої: подрібнення деревини дуба, просіювання стружки крізь сито, витримку її крупної фракції у 1% розчині соди (Na2CO3) при кімнатній температурі протягом 20 - 24 год., після чого - видалення розчину та...