Патенти з міткою «вівсяночка»
Спосіб приготування фруктового соусу “вівсяночка”
Номер патенту: 53866
Опубліковано: 25.10.2010
Автор: Дзюндзя Оксана Валентинівна
МПК: A23L 1/39
Мітки: фруктового, спосіб, соусу, приготування, вівсяночка
Формула / Реферат:
Спосіб приготування фруктового соусу з порошків хурми на вівсяному борошні, що включає відновлення порошків хурми, з'єднання з розчиненим в холодній кип'яченій воді вівсяним борошном, з'єднання при постійному помішуванні, додавання фруктози та варіння до загустіння, який відрізняється тим, що при приготуванні фруктових соусів з порошків хурми на вівсяному борошні використовують порошки хурми, та замінюють традиційний компонент крохмаль на...