Патенти з міткою «затору»

Спосіб одержання екстракту затору

Завантаження...

Номер патенту: 98765

Опубліковано: 25.06.2012

Автори: Сніп Онно Корнеліс, Мюльдер Хендрікус

МПК: C12C 7/14, C12C 7/04

Мітки: затору, одержання, екстракту, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання екстракту затору, у якому:а) затирають подрібнений крохмаловмісний і необов'язково солодовий сировинний матеріал рециркульованим водним струменем;b) нагрівають затір і ферментативно гідролізують крохмаль;с) переносять термооброблений затір у перший сепаратор для розділення на екстракт і дробину;d) переносять дробину у першу змішувальну посудину і змішують неї з промивальною водою;е)...