Патенти з міткою «збереженістю»
Спосіб прогнозування якості молока за збереженістю молочного жиру
Номер патенту: 105271
Опубліковано: 10.03.2016
Автор: Палій Андрій Павлович
МПК: A01J 7/00, G01N 33/04
Мітки: якості, жиру, спосіб, молока, молочного, збереженістю, прогнозування
Формула / Реферат:
Спосіб прогнозування якості молока за збереженістю молочного жиру, що включає транспортування видоєного молока по молочній лінії доїльної установки до танка-охолоджувача, який відрізняється тим, що використовують індивідуальні лічильники з мензурками, оцінку зміни масової частки жиру в продукті по індексу дестабілізації жирових частинок (D) до транспортування (Жпд) та після (Жкд), за яким прогнозують якість молока.