G01N 33/04 — молочних
Спосіб збору, аналізу, зберігання і транспортування молока на мобільному молокоприймальному пункті
Номер патенту: 122747
Опубліковано: 25.01.2018
Автори: Гордійчук Андрій Андрійович, Матюшок Олександр Вікторович, Галай Віктор Сергійович
МПК: A01J 9/00, G01N 33/04
Мітки: транспортування, збору, зберігання, аналізу, спосіб, мобільному, молокоприймальному, пункті, молока
Формула / Реферат:
1. Спосіб збору, аналізу, зберігання та транспортування молока на мобільному молокоприймальному пункті, що включає відбір проби молока, виконання аналізу проби молока, який відрізняється тим, що після закриття кришки приймального бункера в автоматичному режимі запускають процедуру зважування та відбір проби молока з проведенням попереднього аналізу показників кислотності та температури проби і за умови задовільних показників проводять...
Мобільний молокоприймальний пункт
Номер патенту: 122746
Опубліковано: 25.01.2018
Автори: Матюшок Олександр Вікторович, Гордійчук Андрій Андрійович, Галай Віктор Сергійович
МПК: A01J 9/00, G01N 33/04
Мітки: пункт, мобільній, молокоприймальній
Формула / Реферат:
1. Мобільний молокоприймальний пункт, що включає аналізатор для визначення якості сирого молока, молокопровід, який відрізняється тим, що містить приймальний бункер з кришкою, що утримана електромагнітом, який сполучено з блок-контролером для отримання сигналів на її відкриття/закриття, приймальний бункер установлено на тензодатчиках для вимірювання ваги зданого молока і сполучено з баком запасу чистої води для автоматичного омивання...
Пристрій вимірювання питомої електропровідності молока у молокоприймальній камері з температурною компенсацією
Номер патенту: 121665
Опубліковано: 11.12.2017
Автори: Кулаков Павло Ігорович, Мостовий Дмитро Вікторович, Кучерук Володимир Юрійович
МПК: G01N 33/04, G01R 27/00, G01N 27/00 ...
Мітки: пристрій, електропровідності, температурною, молокоприймальній, компенсацією, молока, камери, вимірювання, питомої
Формула / Реферат:
Пристрій вимірювання питомої електропровідності молока у молокоприймальній камері з температурною компенсацією, що містить молокоприймальну камеру, в якій розміщені два електроди, з'єднані з мостовою схемою, підключеною до мікроконтролера, який з'єднаний з пристроєм відображення, який відрізняється тим, що додатково має вимірювальний перетворювач рівня молока та датчик температури, розміщені у молокоприймальній камері і які з'єднані з...
Застосування методу за май-грюнвальдом для фарбування мазків козиного молока
Номер патенту: 121440
Опубліковано: 11.12.2017
Автор: Зажарська Надія Миколаївна
МПК: G01N 1/30, G01N 33/04
Мітки: май-грюнвальдом, молока, мазків, козиного, методу, застосування, фарбування
Формула / Реферат:
Застосування методу фарбування мазків крові за Май-Грюнвальдом як способу фарбування козиного молока для підрахунку соматичних клітин.
Спосіб мінералізації проб молокопродуктів для визначення свинцю та кадмію
Номер патенту: 120972
Опубліковано: 27.11.2017
Автори: Бакланов Олександр Миколайович, Іващенко Анна Юріївна, Бакланова Лариса Володимирівна, Бєлова Олена Олександрівна
МПК: G01N 1/28, G01N 33/04
Мітки: молокопродуктів, проб, мінералізації, визначення, кадмію, спосіб, свинцю
Формула / Реферат:
Спосіб мінералізації проб молокопродуктів для визначення свинцю та кадмію, що включає обробку проби азотною кислотою (1:1) з дією ультразвуку, який відрізняється тим, що використовують одночасну дію ультразвуку частотою 20-45 кГц, інтенсивністю 1,0-2,5 Вт/см та ультразвуку частотою 1,0-2,0 МГц, інтенсивністю 0,50-0,75 Вт/см протягом 3-4 хв.
Пристрій для вимірювання кількості порцій молока та відсоткового вмісту води в молоці
Номер патенту: 120319
Опубліковано: 25.10.2017
Автори: Кучерук Володимир Юрійович, Кулаков Павло Ігорович, Мостовий Дмитро Вікторович
МПК: G01N 33/04, G01N 21/00, A01J 7/00 ...
Мітки: молоці, молока, кількості, відсоткового, вмісту, порцій, вимірювання, пристрій, води
Формула / Реферат:
Пристрій для вимірювання кількості порцій молока та відсоткового вмісту води в молоці, що містить джерело світла, яке оптично зв'язане через циліндричну трубку з лінійним фотоприймачем, мікроконтролер, який підключений до індикатора, який відрізняється тим, що в нього введені генератор, який підключений до джерела світла та синхронного детектора, який входом підключений до лінійного фотоприймача, а виходом - до аналого-цифрового...
Спосіб визначення бактеріального обсіменіння молока редуктазною пробою з резазурином
Номер патенту: 119281
Опубліковано: 25.09.2017
Автори: Богатко Надія Михайлівна, Полтавченко Тетяна Вікторівна
МПК: G01N 33/04
Мітки: бактеріального, обсіменіння, редуктазною, спосіб, резазурином, молока, визначення, пробою
Формула / Реферат:
Спосіб визначення бактеріального обсіменіння молока редуктазною пробою з резазурином, при якому використовують робочий розчин резазурину-натрієвої солі у кількості 1,2-1,4 см3 та 10,0-10,2 см3 досліджуваної проби молока, витримуючи їх за температури (37,5±0,5) °С у редуктазнику протягом 40 хвилин та 1 год. 10 хвилин для відновлення резазурину окисно-відновлювальними ферментами мікроорганізмів, які наявні у молоці, визначаючи при цьому...
Спосіб визначення кількості соматичних клітин у молоці із застосуванням розчину reagent n
Номер патенту: 118247
Опубліковано: 25.07.2017
Автори: Богатко Надія Михайлівна, Богатко Леонід Мечиславович, Щуревич Григорій Панасович, Мазур Тетяна Григорівна
МПК: G01N 33/04
Мітки: розчину, клітин, спосіб, застосуванням, соматичних, реагент, кількості, молоці, визначення
Формула / Реферат:
Спосіб визначення кількості соматичних клітин у молоці із застосуванням розчину Reagent N, який відрізняється тим, що використовують досліджувану пробу молока у кількості 1,0-1,1 см3, яку наливають у молочну пластинку, додаючи градуйованою піпеткою 1,0-1,1 см3 розчин Reagent N, перемішуючи круговими рухами і через 1-2 секунди встановлюючи утворення від рідкої консистенції суміші яскраво-оранжевого кольору до значного желеподібного згустку...
Спосіб визначення фальсифікації молока натрію гідрокарбонатом із застосуванням бромкрезолового зеленого
Номер патенту: 118246
Опубліковано: 25.07.2017
Автори: Мазур Тетяна Григорівна, Богатко Леонід Мечиславович, Богатко Надія Михайлівна, Щуревич Григорій Панасович
МПК: G01N 33/04
Мітки: бромкрезолового, натрію, визначення, спосіб, гідрокарбонатом, застосуванням, зеленого, фальсифікації, молока
Формула / Реферат:
Спосіб визначення фальсифікації молока натрію гідрокарбонатом із застосуванням бромкрезолового зеленого, який відрізняється тим, що використовують досліджувану пробу молока у кількості 3,0-3,5 см3, додаючи градуйованою піпеткою обережно по стінці пробірки 0,2-0,4 см3 спиртового розчину бромкрезолового зеленого з масовою концентрацією 0,01 % і через 0,5-1 секунди встановлюють наявність темно-зеленого кольору кільцевого шару за...
Спосіб визначення фальсифікації сметани та вершків натрію гідрокарбонатом із застосуванням бромкрезолового зеленого
Номер патенту: 118245
Опубліковано: 25.07.2017
Автори: Яценко Іван Володимирович, Богатко Надія Михайлівна, Сердюков Ярослав Костянтинович, Чичерін Михайло Сергійович
МПК: G01N 33/04
Мітки: сметани, спосіб, гідрокарбонатом, застосуванням, вершків, бромкрезолового, визначення, зеленого, фальсифікації, натрію
Формула / Реферат:
Спосіб визначення фальсифікації сметани та вершків натрію гідрокарбонатом із застосуванням бромкрезолового зеленого, який відрізняється тим, що використовують досліджувані проби водних розчинів сметани та вершків у кількості 2,0-2,5 см3, які готуються у співвідношенні 1:5 (2,0-2,1 г сметани розчиняють у 10,0-10,5 см3 дистильованої води), додаючи градуйованою піпеткою обережно по стінці пробірки 0,5-0,6 см3 спиртового розчину бромкрезолового...
Спосіб визначення фальсифікації сметани та вершків натрію гідрокарбонатом із застосуванням розолової кислоти
Номер патенту: 118244
Опубліковано: 25.07.2017
Автори: Сердюков Ярослав Костянтинович, Богатко Надія Михайлівна, Яценко Іван Володимирович, Чичерін Михайло Сергійович
МПК: G01N 33/04
Мітки: визначення, натрію, сметани, застосуванням, гідрокарбонатом, кислоти, спосіб, розолової, вершків, фальсифікації
Формула / Реферат:
Спосіб визначення фальсифікації сметани та вершків натрію гідрокарбонатом із застосуванням розолової кислоти, який відрізняється тим, що використовують досліджувані проби водних розчинів сметани та вершків у кількості 2,0-2,5 см3, які готуються у співвідношенні 1:5 (2,0-2,1 г молочних продуктів розчиняють у 10,0-10,5 см3 дистильованої води), додаючи градуйованою піпеткою 0,2-0,3 см3 спиртового розчину розолової кислоти з масовою...
Пристрій для діагностичних досліджень в молочному скотарстві
Номер патенту: 116703
Опубліковано: 25.05.2017
Автори: Палій Анатолій Павлович, Луценко Марія Михайлівна, Палій Андрій Павлович
МПК: G01N 33/04, G01N 1/02
Мітки: скотарстві, досліджень, діагностичних, пристрій, молочному
Формула / Реферат:
Пристрій для діагностичних досліджень в молочному скотарстві, що передбачає застосування пластинки розміром 188 мм x 188 мм, який відрізняється тим, що включає корпус, в якому виконані лунки для проб, пристосування для визначення заданого об'єму проб, яке виконано у формі видавлених циліндричних окружностей (лунок) з верхнім діаметром 55 мм та нижнім - 35 мм, при цьому для дозування діагностикуму лунки проградуйовані з внутрішньої сторони та...
Спосіб визначення фальсифікації молока лужними мийними засобами
Номер патенту: 116523
Опубліковано: 25.05.2017
Автори: Богатко Надія Михайлівна, Букалова Наталія Володимирівна, Неборачок Микола Васильович, Приліпко Тетяна Миколаївна, Богатко Леонід Мечиславович
МПК: G01N 33/04
Мітки: фальсифікації, спосіб, визначення, молока, мийними, лужними, засобами
Формула / Реферат:
Спосіб визначення фальсифікації молока лужними мийними засобами, який відрізняється тим, що використовують досліджувану пробу молока у кількості 2-3 см3, до якої додають градуйованою піпеткою 0,2-0,4 см3 спиртового розчину бромтимолового синього з масовою концентрацією 0,02 % і через 3-4 секунди встановлюють відсутність або наявність блакитно-синього кольору різної інтенсивності в залежності від кількості додавання мийних засобів: до...
Горизонтальний спосіб виявлення коагулазопозитивних стафілококів у молоці та молокопродуктах
Номер патенту: 115760
Опубліковано: 25.04.2017
Автори: Кисельов Богдан Сергійович, Богатко Надія Михайлівна, Приліпко Тетяна Миколаївна, Букалова Наталія Володимирівна
МПК: A23C 7/00, G01N 33/04
Мітки: горизонтальний, виявлення, спосіб, стафілококів, молоці, молокопродуктах, коагулазопозитивних
Формула / Реферат:
Горизонтальний спосіб виявлення коагулазопозитивних стафілококів у молоці та молокопродуктах, який відрізняється тим, що використовують дослідну суспензію, яка готується у співвідношенні 1:5 (проби молока та молокопродуктів у кількості 10-11 см3 (г) та 50-55 см3 селективого середовища попереднього концентрування (бульйон Джоліті та Кантоні із Твіном-80), з послідуючим інкубуванням отриманої суспензії упродовж 18±2 годин за температури...
Горизонтальний спосіб виявлення salmonella у молоці та молокопродуктах
Номер патенту: 115759
Опубліковано: 25.04.2017
Автори: Неборачок Микола Васильович, Богатко Надія Михайлівна, Приліпко Тетяна Миколаївна, Букалова Наталія Володимирівна
МПК: G01N 33/04, A23C 7/00
Мітки: виявлення, молокопродуктах, salmonella, спосіб, горизонтальний, молоці
Формула / Реферат:
Горизонтальний спосіб виявлення Salmonella у молоці та молокопродуктах, який відрізняється тим, що використовують дослідну суспензію, яка готується у співвідношенні 1:5 (проби молока та молокопродуктів у кількості 10-11 см3(г) та 50-55 см3 середовища попереднього концентрування (буферизованої пептонної води), з послідуючим інкубуванням отриманої суспензії упродовж 16±2 годин за температури 35±1 °C та наступним селективним...
Горизонтальний спосіб виявлення listeria monocytogenes у молоці та молокопродуктах
Номер патенту: 115758
Опубліковано: 25.04.2017
Автори: Букалова Наталія Володимирівна, Приліпко Тетяна Миколаївна, Томишинець Василь Іванович, Богатко Надія Михайлівна
МПК: G01N 33/04, A23C 7/00
Мітки: молокопродуктах, молоці, monocytogenes, виявлення, спосіб, горизонтальний, listeria
Формула / Реферат:
Горизонтальний спосіб виявлення Listeria monocytogenes у молоці та молокопродуктах, який відрізняється тим, що використовують дослідну суспензію, яка готується у співвідношенні 1:5 (проби молока та молокопродуктів у кількості 10-11 см3 (г) та 50 55 см3 первинно селективного збагаченого середовища - половинного бульйону Фрезера), з послідуючим інкубуванням отриманої суспензії упродовж 21-23 годин за температури 31±1 °C та наступним...
Спосіб оцінки гігієни отримання молока за показниками його якості
Номер патенту: 115066
Опубліковано: 27.03.2017
Автори: Якубчак Ольга Миколаївна, Кондрасій Людмила Андріївна
МПК: G01N 33/04
Мітки: оцінки, якості, гігієни, отримання, спосіб, показниками, молока
Формула / Реферат:
Спосіб оцінки гігієни отримання молока за показниками його якості, що включає оцінку молока за показниками: кислотності, густини, температури, масової частки сухих речовин, кількості соматичних клітин, ступеня чистоти за еталоном, масової частки жиру, масової частки загального білка, загального бактеріального обсіменіння (КМАФАнМ), який відрізняється тим, що з кожної партії молока протягом року знімають всі показники якості та визначають їх...
Спосіб визначення токсичності молока і молочних продуктів
Номер патенту: 109295
Опубліковано: 25.08.2016
Автори: Салата Володимир Зеновійович, Хімич Марія Сергіївна, Горобей Олексій Михайлович, Денисенко Олеся Юріївна
МПК: C12Q 1/02, C12R 1/90, G01N 33/04 ...
Мітки: спосіб, продуктів, визначення, токсичності, молочних, молока
Формула / Реферат:
Спосіб визначення токсичності молока і молочних продуктів, який включає підготовку тест-культури інфузорій Colpoda steinii, відбір проб досліджуваного продукту, екстрагування проби, фільтрування відібраного екстракту, внесення фільтрату в тест-культуру інфузорій, термостатування одержаної суміші при температурі +26…+28 °C і визначення токсичності досліджуваного продукту, спостерігаючи за життєдіяльністю інфузорій під час термостатування,...
Спосіб оцінки безпечності сметани “домашнього” виробництва, яка реалізується на агропродовольчих ринках, за кількісним умістом коагулазопозитивних стафілококів
Номер патенту: 108801
Опубліковано: 25.07.2016
Автори: Перкій Юрій Богданович, Кухтин Микола Дмитрович, Горюк Юлія Вікторівна
МПК: G01N 33/04
Мітки: кількісним, домашнього, реалізується, умістом, виробництва, агропродовольчих, стафілококів, сметани, спосіб, коагулазопозитивних, оцінки, безпечності, яка, ринках
Формула / Реферат:
1. Спосіб оцінки безпечності сметани "домашнього" виробництва, яка реалізується на агропродовольчих ринках, який включає відбирання проб сметани, підготування її до посіву, посів у чашки Петрі з середовищем, інкубацію протягом 24-48 годин, підрахування колоній та ідентифікації колоній.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що сметану з кількісним умістом коагулазопозитивних стафілококів (КПС) до 500 КУО/г оцінюють як...
Спосіб визначення жирно-кислотного складу в молоці та молочній продукції методом газової хроматографії
Номер патенту: 108767
Опубліковано: 25.07.2016
Автори: Омельчун Юлія Анатоліївна, Євтушенко Тетяна Вікторівна, Новожицька Юлія Миколаївна
МПК: G01N 33/04, G01N 30/00
Мітки: спосіб, визначення, молоці, продукції, методом, складу, хроматографії, жирно-кислотного, газової, молочній
Формула / Реферат:
Спосіб визначення активності жирно-кислотного складу у молоці та молочній продукції, при цьому для дослідження беруть 0,5 л рідкого та 0,5 кг твердого підготовленого зразку екстрагують н-гексаном з подальшим випаровуванням, потім проводять відбирання 60 мг жиру з точністю 0,1 мг, додають 4 см3 н-гексану та 200 мкл метилового розчину гідроксиду калію, струшують 30 с, додають 1 г сірчанокислого моногідрату, інтенсивно струшують для гідролізу...
Спосіб дослідження процесу утворення біоплівкових забруднень з молока
Номер патенту: 108400
Опубліковано: 11.07.2016
Автор: Палій Андрій Павлович
МПК: G01N 33/04, A01J 7/02
Мітки: забруднень, молока, утворення, дослідження, біоплівкових, процесу, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб дослідження процесу утворення біоплівкових забруднень з молока, що включає контроль очищення предметних пластин, який відрізняється тим, що застосовують шліфовані пластини з харчової нержавіючої сталі розміром 80 × 40 × 2 мм, які піддають забрудненню молоком протягом 10 годин за температури 20-23 °C та наступним порівнянням за масою з незабрудненими зразками.
Спосіб оцінки якості та безпеки сиру кисломолочного “домашнього” виробництва, що реалізується на агропродовольчих ринках, за кількісним умістом ентерококів
Номер патенту: 107420
Опубліковано: 10.06.2016
Автори: Горюк Юлія Вікторівна, Кухтин Микола Дмитрович, Перкій Юрій Богданович
МПК: G01N 33/04, A23C 19/00
Мітки: кількісним, оцінки, безпеки, сиру, домашнього, ринках, кисломолочного, умістом, якості, спосіб, ентерококів, агропродовольчих, реалізується, виробництва
Формула / Реферат:
1. Спосіб оцінки якості та безпеки сиру кисломолочного "домашнього" виробництва, що реалізується на агропродовольчих ринках, який включає відбирання проб сиру кисломолочного, підготовлення до посіву, посів у чашки Петрі з середовищем, інкубацію посівів в термостаті протягом 24-48 годин, підрахування колоній.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що сир кисломолочний з кількісним вмістом ентерококів до 50000 КУО/г...
Пристрій для експрес-тестування фальсифікації молока
Номер патенту: 107124
Опубліковано: 25.05.2016
Автор: Лашко Наталія Петрівна
МПК: G01N 33/04, A01J 11/00
Мітки: молока, фальсифікації, експрес-тестування, пристрій
Формула / Реферат:
Пристрій для експрес-тестування фальсифікації молока, що містить ємність для проби та реєстратор наявності соди, який відрізняється тим, що реєстратор виконаний у вигляді еластичної мембранної кришки, над якою за допомогою поворотного кронштейна розміщений п'єзоелектричний сенсор, електрично з'єднаний з електронним таймером.
Спосіб визначення активності лужної фосфатази в молоці та молочних продуктах флуориметричним методом
Номер патенту: 105435
Опубліковано: 25.03.2016
Автори: Новожицька Юлія Миколаївна, Євтушенко Тетяна Вікторівна, Чедрик Юлія Федорівна, Кішик Тетяна Миколаївна, Салімова Ельміра Солтанівна
МПК: G01N 33/04, G01N 21/64
Мітки: фосфатази, визначення, лужної, молочних, молоці, продуктах, методом, флуориметричним, активності, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб визначення активності лужної фосфатази у молоці та молочній продукції полягає у тому, що для дослідження беруть 0,075 см3 рідкого та 0,5 г твердого підготовленого зразку, додають буферний розчин для екстракції, з подальшим відбиранням в кювету та вимірюють при температурі 38 °С шляхом безперервного флуориметричного прямого кінетичного аналізу.
Спосіб прогнозування якості молока за збереженістю молочного жиру
Номер патенту: 105271
Опубліковано: 10.03.2016
Автор: Палій Андрій Павлович
МПК: A01J 7/00, G01N 33/04
Мітки: якості, прогнозування, збереженістю, молочного, молока, жиру, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб прогнозування якості молока за збереженістю молочного жиру, що включає транспортування видоєного молока по молочній лінії доїльної установки до танка-охолоджувача, який відрізняється тим, що використовують індивідуальні лічильники з мензурками, оцінку зміни масової частки жиру в продукті по індексу дестабілізації жирових частинок (D) до транспортування (Жпд) та після (Жкд), за яким прогнозують якість молока.
Спосіб визначення вмісту сечовини в молоці
Номер патенту: 109813
Опубліковано: 12.10.2015
Автори: Яківчук Катерина Сергіївна, Кулик Ярослава Михайлівна, Кулик Михайло Федорович, Безносюк Олена Юріївна, Обертюх Юрій Володимирович
МПК: G01N 33/04, G01N 21/93, G01N 21/78 ...
Мітки: визначення, вмісту, молоці, спосіб, сечовини
Формула / Реферат:
1. Спосіб визначення вмісту сечовини в молоці, що включає взаємодію молока з аналітичними реагентами при кип'ятінні, який відрізняється тим, що до 0,3 мл молока додають 3 мл дистильованої води і послідовно 0,3 мл 1 %-ого спиртового розчину диметилгліоксиму та 3 мл 0,025 %-ого розчину тіосемикарбазиду в 5 %-ній за об′ємом сірчаній кислоті, суміш кип′ятять на водяній бані протягом 15 хвилин, охолоджують,...
Спосіб виявлення штучних ароматизаторів на основі пропіленгліколю у молочних та молоковмісних продуктах
Номер патенту: 108336
Опубліковано: 10.04.2015
Автори: Малова Валерія Всеволодівна, Жукова Ярослава Фрідріхівна, Козлова Людмила Геннадіївна, Король Цвітана Олександрівна, Петрищенко Сергій Станіславович
МПК: G01N 33/04, A23C 11/10
Мітки: ароматизаторів, спосіб, штучних, виявлення, основі, молоковмісних, молочних, продуктах, пропіленгліколю
Формула / Реферат:
Спосіб виявлення штучних ароматизаторів на основі пропіленгліколю у молочних та молоковмісних продуктах методом газової хроматографії передбачає готування проби, введення супернатанту в інжектор газового хроматографа, отримання стандартної хроматограми і хроматограми продукту, порівняння їх, який відрізняється тим, що готують пробу продукту з хлоридом натрію та етиловим спиртом, нагрівають пробу за температури 50 °C упродовж 20 хв.,...
Спосіб комплексного хроматографічного встановлення наявних рослинних жирів в молокопродуктах
Номер патенту: 102548
Опубліковано: 25.07.2013
Автори: Мінаєва Наталія Петрівна, Чмиленко Федір Олександрович, Дронь Микола Михайлович, Сидорова Лариса Петрівна
МПК: G01N 33/06, G01N 33/04, G01N 33/03 ...
Мітки: рослинних, хроматографічного, наявних, спосіб, молокопродуктах, встановлення, жирів, комплексного
Формула / Реферат:
Спосіб комплексного хроматографічного встановлення наявності рослинних жирів в молокопродуктах, що включає зважування наважки аналізованого продукту, омилювання відібраної проби, вилучення з частки наважки неомильних речовин, подальше відокремлювання стеринів від інших неомильних речовин за допомогою тонкошарової хроматографії та подальше визначення розділених стеринів методом газової хроматографії, який відрізняється тим, що з більшої...
Спосіб вдосконалення визначення інгібувальних речовин у сирому коров’ячому молоці з індикатором резазурином
Номер патенту: 81820
Опубліковано: 10.07.2013
Автори: Сахнюк Наталія Іванівна, Щуревич Григорій Панасович, Богатко Надія Михайлівна, Голуб Ольга Юріївна, Богатко Леонід Мечиславович
МПК: G01N 33/04
Мітки: речовин, вдосконалення, резазурином, індикатором, спосіб, сирому, визначення, коров'ячому, молоці, інгібувальних
Формула / Реферат:
Спосіб вдосконалення визначення інгібуальних речовин у сирому коров'ячому молоці з індикатором резазурином, що включає використання 10,0-10,2 см3 молока, підігрітого на водяній бані за температури 85-90 °C та охолодження його до температури 43-45 °C, який відрізняється тим, що використовують робочу тест-культуру Streptoccocus thermophilus у кількості 0,4-0,5 см3 та витримують на водяній бані упродовж 1 год. 30 хв -1 год. 40 хв за...
Спосіб вдосконалення визначення вмісту кальцію в молоці титрометричним методом
Номер патенту: 81818
Опубліковано: 10.07.2013
Автори: Голуб Ольга Юріївна, Мазур Тетяна Григорівна, Букалова Наталія Володимирівна, Журбенко Ірина Олександрівна, Пашкіна Альона Федорівна, Богатко Надія Михайлівна
МПК: G01N 33/04
Мітки: спосіб, визначення, вмісту, вдосконалення, кальцію, молоці, методом, титрометричним
Формула / Реферат:
Спосіб вдосконалення визначення вмісту кальцію в молоці титрометричним методом, що включає використання 20,0-20,2 г проби молока, в якій проводять осадження білкових речовин та осадження кальцію у вигляді оксалату та відокремлення його, який відрізняється тим, що додають розчин трихлороцтової кислоти І з масовою концентрацією 25 % в кількості 20,0-20,2 см3, інтенсивно струшуючи та відстоюючи упродовж 20-22 хвилин і фільтруючи; потім до...
Спосіб кількісного визначення оротової кислоти в натуральному молоці
Номер патенту: 99549
Опубліковано: 27.08.2012
Автори: Бельтюкова Світлана Вадимівна, Теслюк Ольга Іванівна, Лівенцова Олена Олегівна
МПК: G01N 30/90, G01N 30/14, G01N 31/02 ...
Мітки: натуральному, спосіб, оротової, молоці, кількісного, визначення, кислоти
Формула / Реферат:
Спосіб кількісного визначення оротової кислоти в натуральному молоці, що включає відбір проби, взаємодію її з хімічними реагентами та вимірювання аналітичного сигналу, який відрізняється тим, що в пробі молока попередньо осаджують білкові компоненти, після чого здійснюють відокремлення оротової кислоти шляхом тонкошарової хроматографії, відокремлену таким чином оротову кислоту піддають взаємодії в шарі сорбенту з іонами тербію(III) в...
Спосіб прискореного оздоровлення господарств, неблагополучних по лейкозу великої рогатої худоби
Номер патенту: 68351
Опубліковано: 26.03.2012
Автор: Кісера Ярослав Васильович
МПК: A61K 39/20, G01N 33/04
Мітки: господарств, прискореного, неблагополучних, великої, лейкозу, худоби, оздоровлення, рогатої, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб прискореного оздоровлення господарств, неблагополучних по лейкозу великої рогатої худоби, який включає встановлення діагнозу з використанням результатів дослідження сироватки крові за реакцією імунодифузії (РІД), ізоляцію і вибраковку тварин з позитивним результатом РІД, який відрізняється тим, що подальше виявлення хворих на лейкоз тварин в неблагополучних господарствах здійснюють за результатами імуноферментного аналізу (ІФА), при...
Спосіб визначення аміаку у сирах
Номер патенту: 95879
Опубліковано: 12.09.2011
Автори: Семенівська Олена Анатоліївна, Король Цвітана Олександрівна, Захандревич Ольга Анатоліївна, Жукова Ярослава Фрідріхівна
МПК: G01N 33/04
Мітки: визначення, сирах, спосіб, аміаку
Формула / Реферат:
Спосіб визначення аміаку у сирах, що включає приготування проби продукту m, розтирання, фільтрування, відбирання фільтрату, додавання розчину NaOH і реактиву Несслера, і вимірювання коефіцієнту поглинання, який відрізняється тим, що продукт розтирають з буферним розчином рН 4,6 у співвідношенні 1:4, нагрівають отриману суміш при температурі +35 - +40 °С протягом 10-12 хв., центрифугують за швидкості 6000 об/хв. протягом 10 хв., відбирають...
Спосіб ідентифікації козиного молока
Номер патенту: 94985
Опубліковано: 25.06.2011
Автори: Захандревич Ольга Анатоліївна, Жукова Ярослава Фрідріхівна, Насирова Гузель Фургатовна
МПК: G01N 33/04
Мітки: молока, козиного, ідентифікації, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб ідентифікації козиного молока, який включає відбирання проб, виділення жирової фази, аналіз жирової фази за жирнокислотним складом і визначення співвідношень відносних масових часток жирних кислот С12:0/С10:0, граничне значення якого складає 0,31-0,58, С4:0/С8:0, граничне значення якого складає 0,78-1,60, С4:0/С10:0, граничне значення якого складає 0,21-0,54, (С4:0+С6:0+С8:0)/С10:0, граничне значення якого складає 0,71-1,27,...
Спосіб дослідження сирого товарного молока на наявність збудників паразитарних хвороб
Номер патенту: 94248
Опубліковано: 26.04.2011
Автори: Мідик Світлана Вікторівна, Оленіч Лідія Олександрівна, Дорфман Володимир Зіновійович, Якубчак Ольга Миколаївна
МПК: G01N 33/04
Мітки: хвороб, товарного, молока, спосіб, паразитарних, збудникiв, дослідження, сирого, наявність
Формула / Реферат:
Спосіб дослідження сирого товарного молока на наявність збудників паразитарних хвороб, що включає фільтрування молока через лавсанові фільтри, який відрізняється тим, що фільтри відпирають у теплій воді в кількості 1000 мл з додаванням 10 г детергентів, зливають рідину у скляний посуд місткістю 1 дм3, відстоюють 10 хв., зливають верхній шар рідини, залишаючи 200 мл осаду, переливають осад у два скляні мірні стакани місткістю 100 мл і...
Спосіб визначення немолочного жиру в молочній продукції з низьким вмістом жиру
Номер патенту: 94223
Опубліковано: 26.04.2011
Автори: Чмиленко Федір Олександрович, Сандомирський Олександр Вікторович, Сидорова Лариса Петрівна, Мінаєва Наталія Петрівна
МПК: G01N 33/04
Мітки: низьким, вмістом, спосіб, визначення, жиру, немолочного, продукції, молочній
Формула / Реферат:
1. Спосіб визначення немолочного жиру в молочній продукції з низьким вмістом жиру, що включає зважування наважки аналізованого продукту, омилювання відібраної проби, вилучення неомилених речовин та відокремлювання стеринів від інших неомилених речовин за допомогою тонкошарової хроматографії, визначення розділених стеринів методом газової хроматографії, який відрізняється тим, що вводять додаткову стадію концентрування жиру екстракцією...
Спосіб підрахунку соматичних клітин в мазках сирого молока корів
Номер патенту: 58618
Опубліковано: 26.04.2011
Автори: Бергілевич Олег Олександрович, Скляр Іван Олександрович, Скляр Олександр Іванович, Касянчук Вікторія Вікторівна
МПК: G01N 33/04
Мітки: спосіб, клітин, сирого, корів, мазках, молока, підрахунку, соматичних
Формула / Реферат:
Спосіб підрахунку соматичних клітин в мазках сирого молока корів, що полягає у підрахунку соматичних клітин в мазках сирого молока корів, пофарбованих за методом Романовського-Гімза, шляхом мікроскопії мазка, який відрізняється тим, що використовують мікроскоп XS 2610 та окуляри WF-10 і WF-15 з коефіцієнтами для переведення кількості соматичних клітин, нарахованих в полі зору в 1 см3, відповідно 120405 для WF-10 та 324971 для WF-15.
Спосіб виявлення замінників молочного жиру у коров’ячому молоці та молочних продуктах
Номер патенту: 93825
Опубліковано: 10.03.2011
Автори: Пашук Катерина Вадимівна, Захандревич Ольга Анатоліївна, Насирова Гузель Фургатовна, Єресько Георгій Олексійович, Жукова Ярослава Фрідріхівна
МПК: G01N 33/03, G01N 33/02, A23C 11/00 ...
Мітки: молочного, замінників, продуктах, молоці, жиру, молочних, спосіб, коров'ячому, виявлення
Формула / Реферат:
Спосіб виявлення замінників молочного жиру у коров'ячому молоці та молочних продуктах, який передбачає аналіз жирової фази за жирнокислотним складом і обрахування співвідношень відносних масових часток жирних кислот, який відрізняється тим, що обраховують наступні співвідношення Rn відносних масових часток жирних кислот (С4:0+С6:0)/С12:0, (С4:0+С6:0)/С18:1, (С4:0+С6:0)/С18:2, С16:0/С18:2, С10:0/С18:2, С10:0/С12:0 і порівнюють отримані...
Спосіб оцінки якості та безпеки молока сирого на основі вмісту вільних жирних кислот
Номер патенту: 39288
Опубліковано: 25.02.2009
Автор: Кухтин Микола Дмитрович
МПК: G01N 33/04
Мітки: безпеки, основі, спосіб, якості, вільних, оцінки, молока, сирого, кислот, вмісту, жирних
Формула / Реферат:
Спосіб оцінки якості та безпеки молока сирого на основі вмісту вільних жирних кислот, при якому титрування здійснюють за допомогою спирту етилового - 25 см3, розчину фенолфталеїну спиртового 1 % - 5 крапель, 0,1 М розчину гідроксиду калію, який відрізняється тим, що додатково розчиняють хлороформом - 25 см3 при температурі 35-40 °С.
Спосіб дослідження сирого товарного молока на наявність збудників паразитарних хвороб
Номер патенту: 36964
Опубліковано: 10.11.2008
Автори: Якубчак Ольга Миколаївна, Оленіч Лідія Олександрівна, Мідик Світлана Вікторівна, Дорфман Володимир Зіновійович
МПК: G01N 33/04
Мітки: спосіб, паразитарних, молока, наявність, хвороб, збудникiв, дослідження, сирого, товарного
Формула / Реферат:
Спосіб дослідження сирого товарного молока на наявність збудників паразитарних хвороб, що включає фільтрування молока через лавсанові фільтри, який відрізняється тим, що фільтри відпирають у теплій воді в кількості 1000 мл з додаванням 10 г детергентів, зливають рідину у скляний посуд місткістю 1 дм3, відстоюють 10 хв., зливають верхній шар рідини, залишаючи 200 мл осаду, переливають осад у два скляні мірні стакани...







































