A23B 4/09 — з безпосереднім контактом між харчовим продуктом і хімічною речовиною, наприклад рідким N
Спосіб виробництва замороженого придатного для приготування в мікрохвильовій печі харчового продукту з покриттям
Номер патенту: 109045
Опубліковано: 10.07.2015
Автор: Пікфорд Кіт
МПК: A23L 1/01, A23B 4/09
Мітки: замороженого, виробництва, придатного, приготування, продукту, печі, мікрохвильовий, спосіб, харчового, покриттям
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва замороженого придатного для приготування в мікрохвильовій печі харчового продукту з покриттям, при цьому зазначений спосіб включає етапи, на яких:надають порціонну частину твердого або стверділого субстрату,покривають порціонну частину водною рідиною для попереднього покриття для утворення порціонної частини з попереднім покриттям,наносять покриття зі сполучної крихти на порціонну частину з...