Аспапов Олександр Олександрович
Концентрат для безалкогольного напою
Номер патенту: 10429
Опубліковано: 25.12.1996
Автори: Мендель Катерина Михайлівна, Аспапов Олександр Олександрович
Мітки: концентрат, напою, безалкогольного
Формула / Реферат:
Концентрат для безалкогольного напитка, содержащий растительный жировой компонент, замутнитель, ароматизатор и воду, отличающийся тем, что дополнительно содержит эмульгатор и краситель, причем в качестве растительного жирового компонента содержит рафинированное растительное масло, в качестве замутнителя - резиногум, а в качестве эмульгатора - эмульгум при следующем соотношении ингредиентов в кг на 100 дал концентрата:растительное...