Білко Володимир Анатолійович

Номер патенту: 43506

Опубліковано: 25.08.2009

Автор: Білко Володимир Анатолійович

МПК: A23L 2/00

Мітки: виробництва, безалкогольного, напою, тонізуючого, газованого, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва безалкогольного тонізуючого газованого напою, який включає нагрівання рецептурної основи, внесення в неї наповнювача, змішування, пастеризацію, охолодження та розлив, який відрізняється тим, що як рецептурну основу використовують готовий овочевий або фруктовий маринад або розсіл, в який перед розливом вводять двоокис вуглецю, причому як наповнювач використовують шматочки маринованих або солоних овочів або фруктів.

Номер патенту: 41323

Опубліковано: 12.05.2009

Автор: Білко Володимир Анатолійович

МПК: A23L 2/385, A23L 2/00

Мітки: зняття, газований, похмільного, напій, синдрому, безалкогольний

Формула / Реферат:

1. Безалкогольний газований напій для зняття похмільного синдрому, що виготовлений на основі сольового розчину, який відрізняється тим, що він містить двоокис вуглецю, а як сольовий розчин використовують натуральний овочевий або фруктовий, або ягідний розсіл з натуральними прянощами, при наступному співвідношенні компонентів, грам/літр: сольовий розчин з прянощами (овочевий або фруктовий, або плодовий, або ягідний розсіл) ...