Дубинець Катерина Олександрівна
Спосіб одержання збагачених ліпідних дієтичних добавок широкого спектра дії
Номер патенту: 39062
Опубліковано: 10.02.2009
Автор: Дубинець Катерина Олександрівна
МПК: A23P 1/00
Мітки: дії, дієтичних, спектра, одержання, спосіб, збагачених, ліпідних, добавок, широкого
Формула / Реферат:
Спосіб одержання збагачених ліпідних дієтичних добавок широкого спектра дії, що включає виготовлення відомим методом м'яких желатинових капсул, який відрізняється тим, що оболонку капсул виготовляють із желатинової маси, у яку попередньо вводять водорозчинні біологічні активні речовини - вітаміни, мікроелементи, екстракти лікарських рослин, а внутрішній вміст капсул, а саме риб'ячий жир, збагачують жиророзчинними вітамінами А, Е, Д або...
Спосіб отримання біологічно активного жиру з печінки хрящових риб
Номер патенту: 32061
Опубліковано: 12.05.2008
Автор: Дубинець Катерина Олександрівна
МПК: A23L 1/325, C11B 1/00, A23D 7/00 ...
Мітки: жиру, спосіб, хрящових, біологічно, печінки, активного, риб, отримання
Формула / Реферат:
Спосіб отримання біологічно активного жиру з печінки хрящових риб шляхом проведення гідролізу, який відрізняється тим, що для максимального відділення жиру гідроліз печінки здійснюють з використанням двох ферментів: протосубтилину Г20Х у кількості 0,4-0,5 % і ферментів ячмінного солоду у кількості 2,5-3,5 % при підтриманні рН середовища 4,8-5,7 і температури не вище 55 °С.