Євстігнєєв Боріс Константіновіч
Спосіб виготовлення зернової маси, комплект устаткування для її виготовлення та подрібнювач зерна
Номер патенту: 74428
Опубліковано: 15.12.2005
Автори: Євстігнєєв Боріс Константіновіч, Калниш Грігорій Ізєславовіч, Антонов Владімір Міхайловіч
МПК: A21D 13/02, A21D 13/00, A21D 13/08 ...
Мітки: зерна, подрібнювач, комплект, маси, зернової, устаткування, спосіб, виготовлення
Формула / Реферат:
1. Спосіб виготовлення зернової маси, що включає поверхневе очищення зерна проточною водою, пророщування зерна і його здрібнювання, який відрізняється тим, що як зерно використовують доспіле зерно з насінною оболонкою і з неушкодженим її хіаліновим шаром, перед очищенням проточною водою зерно піддають лущенню із зняттям частини поверхневого шару плодової оболонки зерна в кількості до 5% від первісної маси зерна із збереженням цілісності...