Євтушенко Ольга Яківна

Номер патенту: 23963

Опубліковано: 31.08.1998

Автори: Чекригін Олександр Олександрович, Євтушенко Ольга Яківна, Ниниченко Олексій Павлович

МПК: A23K 1/06

Мітки: спосіб, корм, тварин, готування, сільськогосподарських, композиційний

Формула / Реферат:

1. Композиционный корм для сельскохозяйственных животных, включающий пивную дробину, зерновые отходы, ростки солода, сплав и отработанные пивные дрожжи, отличающийся тем, что корм содержит компоненты в следующем соотношении, мас.%:Пивная дробина влагой 75-80%                                     93,6-91,3Солодовые ростки влажностью 7,0-9,0%               0,9-1,2Сплав влажностью до 32%      0,2-0,5Зерновые отходы...

Номер патенту: 19562

Опубліковано: 25.12.1997

Автори: Євтушенко Ольга Яківна, Чикригін Олександр Олександрович, Охріменко Марія Михайлівна

МПК: C12C 7/20, C12C 7/047

Мітки: спосіб, криворізьке, виробництва, пива

Формула / Реферат:

Способ производства пива, предусматривающий приготовление затора из солода и несоложенного сырья - ячменя, его осахаривание, фильтрацию, охмеление сусла путем добавления хмеля несколькими этапами и охлаждение его, сбраживание, дображивание, фильтрацию пива и его розлив, отличающийся тем, что в качестве дополнительного несоложенного сырья используют кукурузную крупу при массовом соотношении компонентов хмеля, ячменя, кукурузной крупы и солода...