Горбань Ольга Івановна

Номер патенту: 68081

Опубліковано: 15.07.2004

Автори: Залевська Надія Олексіївна, Бистров Павел Олександрович, Горбань Ольга Івановна, Гавва Олена Олександрівна, Оболкіна Віра Іллівна

МПК: C12N 1/20, A61K 35/74, C12R 1/125 ...

Мітки: комплексна, едгум, суміш

Формула / Реферат:

Комплексна суміш, що містить в своєму складі камедь рослинного походження, яка відрізняється тим, що додатково містить бактеріальний полісахарид, мальтодекстрин та модифікований крохмаль при наступному співвідношенні компонентів, %: камедь рослинного походження 20,0-3 5,0 бактеріальний полісахарид 5,0 -20,0 мальтодекстрин 45,0 -60,0 ...

Номер патенту: 66675

Опубліковано: 17.05.2004

Автори: Оболкіна Віра Іллівна, Бистров Павел Олександрович, Гавва Олена Олександрівна, Горбань Ольга Івановна, Залевська Надія Олексіївна

МПК: A23G 3/50, A23G 3/00

Мітки: суміш, комплексна, едгум

Формула / Реферат:

Комплексна суміш, що містить в своєму складі камедь рослинного походження, яка відрізняється тим, що додатково містить мальтодекстрин та модифікований крохмаль при наступному співвідношенні компонентів, %: камедь рослинного походження 25,0-40,0 мальтодекстрин 40,0 -60,0 модифікований крохмаль 5,0 -30,0.