Губенко Стініслава Олегівна
Фондан спеціального призначення
Номер патенту: 111038
Опубліковано: 10.03.2016
Автори: Губенко Стініслава Олегівна, Іщенко Тетяна Іванівна, Гавриш Андрій Володимирович, Дудкіна Олена Олександрівна, Нєміріч Олександра Володимирівна
МПК: A23G 1/36, A23G 3/50, A21D 13/08 ...
Мітки: фондан, спеціального, призначення
Формула / Реферат:
Фондан, що містить борошно рисове, яйця, цукор, масло, який відрізняється тим, що як масло містить какао-масло, додатково містить згущене молоко, порошок цедри цитрусових та ефір лимонної кислоти при такому співвідношенні компонентів, мас. %: борошно рисове 22,5-23,0 яйця 18,0-19,0 какао масло 11,0-12,0 цукор ...
Фондан спеціального призначення
Номер патенту: 100479
Опубліковано: 27.07.2015
Автори: Іщенко Тетяна Іванівна, Губенко Стініслава Олегівна, Дудкіна Олена Олександрівна, Нєміріч Олександра Володимирівна, Гавриш Андрій Володимирович
МПК: A23G 3/50
Мітки: фондан, спеціального, призначення
Формула / Реферат:
Фондан спеціального призначення, що містить борошно рисове, яйця, цукор, масло, який відрізняється тим, що як масло містить какао-масло, додатково містить згущене молоко, порошок цедри цитрусових та ефір лимонної кислоти при такому співвідношенні компонентів, %: борошно рисове 22,5-23,0 яйця 18,0-19,0 какао-масло 11,0-12,0 ...