Катаєва Світлана Євгенівна
Спосіб підготовки проби харчових продуктів для кількісного визначення синтетичних харчових барвників
Номер патенту: 38452
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Попович Микола Олексійович, Катаєва Світлана Євгенівна, Мельниченко Тетяна Іванівна
МПК: A23L 1/00, A23G 1/00, C12F 3/00 ...
Мітки: барвників, проби, спосіб, підготовки, визначення, кількісного, синтетичних, харчових, продуктів
Формула / Реферат:
Спосіб підготовки проби харчових продуктів для кількісного визначення синтетичних харчових барвників, який включає використання сорбенту, наприклад, оксиду алюмінію, який після проведення сорбції барвників промивають дистильованою водою і проводять десорбцію барвників розчином аміаку з масовою часткою 0,4 - 0,6 %, який відрізняється тим, що попередньо сорбент послідовно обробляють розчином гідроксиду натрію з масовою часткою 2,5 - 3,5 % та...