Попович Микола Олексійович
Спосіб підготовки проби харчових продуктів для кількісного визначення синтетичних харчових барвників
Номер патенту: 38452
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Катаєва Світлана Євгенівна, Попович Микола Олексійович, Мельниченко Тетяна Іванівна
МПК: C12F 3/00, A23L 1/00, A23G 1/00 ...
Мітки: харчових, визначення, підготовки, проби, синтетичних, спосіб, продуктів, барвників, кількісного
Формула / Реферат:
Спосіб підготовки проби харчових продуктів для кількісного визначення синтетичних харчових барвників, який включає використання сорбенту, наприклад, оксиду алюмінію, який після проведення сорбції барвників промивають дистильованою водою і проводять десорбцію барвників розчином аміаку з масовою часткою 0,4 - 0,6 %, який відрізняється тим, що попередньо сорбент послідовно обробляють розчином гідроксиду натрію з масовою часткою 2,5 - 3,5 % та...