Коваленко Михайло Олексійович
Тарільчатий змішувач для замісу рідких опар та заквасок
Номер патенту: 1573
Опубліковано: 25.07.1994
Автори: Коваленко Михайло Олексійович, Данілеско Спірідон Васильович, Лісовенко Олексій Тимофійович, Лісовенко Ігор Олексійович, Горбунов Володимир Степанович, Літовченко Ігор Миколайович, Атаман Петро Георгійович
МПК: A21C 1/00
Мітки: заквасок, змішувач, замісу, опар, рідких, тарільчатий
Формула / Реферат:
1. Тарельчатый смеситель для замеса жидких опар и заквасок, содержащий цилиндрический корпус с загрузочным патрубком и выпускной трубой и горизонтальный вал с закрепленными на нем лопатками и тарелками с боковой поверхностью, выполненной в виде усеченного конуса, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности и качества продукта путем его вибрационной обработки, боковая поверхность тарелок выполнена волнообразной.2....