Ковтун Юрій Анатолійович
Масляна паста з гепатопротекторними властивостями
Номер патенту: 108016
Опубліковано: 10.03.2015
Автори: Ковтун Юрій Анатолійович, Іванов Сергій Віталійович, Рашевська Тамара Олексіївна
МПК: A23C 15/00
Мітки: паста, гепатопротекторними, властивостями, масляна
Формула / Реферат:
Масляна паста з гепатопротекторними властивостями, що містить вершкове масло, білок молочний, яка відрізняється тим, що як білок молочний містить сухий концентрат сироваткових білків, одержаний способом ультрафільтрації сироватки, та додатково містить інулін, сколотини і порошок насіння льону з наступним співвідношенням компонентів, %: вершкове масло (72,5 %) 53,8-55,8 сухий концентрат ...
Склад масляної пасти
Номер патенту: 107282
Опубліковано: 10.12.2014
Автори: Рашевська Тамара Олексіївна, Ковтун Юрій Анатолійович, Іванов Сергій Віталійович
МПК: A23C 15/16
Формула / Реферат:
Склад масляної пасти, що містить вершкове масло та білок молочний, який відрізняється тим, що як білок молочний містить сухий концентрат сироваткових білків, одержаний способом ультрафільтрації сироватки, та додатково містить сколотини з наступним співвідношенням компонентів, %: вершкове масло (72,5 %) 53,8-57,8 сухий концентрат сироваткових білків (80 %) 4-8,9 ...
Склад масляної пасти, збагаченої сироватковими білками
Номер патенту: 86850
Опубліковано: 10.01.2014
Автори: Ковтун Юрій Анатолійович, Рашевська Тамара Олексіївна, Іванов Сергій Віталійович
МПК: A23C 15/00
Мітки: сироватковими, пасти, склад, масляної, збагаченої, білками
Формула / Реферат:
Склад масляної пасти, збагаченої сироватковими білками, що містить вершкове масло та білок молочний, який відрізняється тим, що як білок молочний використовують сухий концентрат сироваткових білків, одержаний способом ультрафільтрації сироватки, та додатково використовують сколотини з наступним співвідношенням компонентів, %: вершкове масло (72,5 %) 53,8-57,8 сухий концентрат сироваткових...
Масляна паста з гепатопротекторними властивостями
Номер патенту: 86849
Опубліковано: 10.01.2014
Автори: Рашевська Тамара Олексіївна, Ковтун Юрій Анатолійович, Іванов Сергій Віталійович
МПК: A23C 15/00
Мітки: масляна, властивостями, паста, гепатопротекторними
Формула / Реферат:
Масляна паста з гепатопротекторними властивостями, що містить вершкове масло, білок молочний, яка відрізняється тим, що як білок молочний вводиться сухий концентрат сироваткових білків, одержаний способом ультрафільтрації сироватки, та додатково вводиться інулін, сколотини і порошок насіння льону з наступним співвідношенням компонентів, %: вершкове масло (72,5%) 53,8-55,8 сухий концентрат ...