Кучерява Наталія Петрівна
Лікер “роман-кош”
Номер патенту: 13432
Опубліковано: 15.09.2000
Автори: Ляшенко Віталій Григорович, Машкіна Ірина Георгіївна, Кучерява Наталія Петрівна, Арсенюк Наталія Миколаївна, Колесник Юрій Миколайович, Лучко Світлана Никифирівна
Формула / Реферат:
Ликер, содержащий сахарный сироп, колер, ароматные компоненты какао и кофе, ванильный ароматизатор, раствор спирта этилового и воды, отличающийся тем, что в качестве ароматного компонента какао содержит ароматизатор Д 1360, в качестве ароматного компонента кофе содержит ароматизатор Д 0299, а в качестве ванильного ароматизатора содержит ванилин (спиртовый р-р) при следующем соотношении ингредиентов в мас. %:ароматизатор Д 1360...