Курдова Світлана Георгіївна
Спосіб біологічного тестування харчових продуктів на акриламід
Номер патенту: 82926
Опубліковано: 27.08.2013
Автори: Курдова Світлана Георгіївна, Вікуль Світлана Іванівна, Данілова Олена Іванівна, Гайдукевич Діана Казимирівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Пилипенко Інна Василівна
МПК: G01N 33/00, G01N 33/48
Мітки: тестування, спосіб, біологічного, продуктів, харчових, акриламід
Формула / Реферат:
Спосіб біологічного тестування харчових продуктів на акриламід, що передбачає інкубацію тест-організмів інфузорій, введення їх в розчин досліджуваної речовини і підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що добову культуру інфузорії Stylonichia mytilus або Colpoda steinii вносять в мікроакваріуми і додають розчин досліджуваної речовини, після адаптації тест-організмів підраховують початкову...