Пилипенко Інна Василівна
Спосіб визначення бацилярних збудників харчових отруєнь та псування харчових продуктів за генами токсичності
Номер патенту: 122765
Опубліковано: 25.01.2018
Автори: Пилипенко Інна Василівна, Ямборко Ганна Валентинівна, Капрельянц Леонід Вікторович, Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна, Іваниця Володимир Олексійович
МПК: C12N 15/62, C12R 1/085, C12Q 1/68 ...
Мітки: псування, збудникiв, бацилярних, токсичності, продуктів, генами, отруєнь, харчових, спосіб, визначення
Формула / Реферат:
Спосіб визначення бацилярних збудників харчових отруєнь та псування харчових продуктів, що включає підготування дослідних зразків, виділення мікроорганізмів, виділення геномів ДНК попередньо виділених мікроорганізмів, проведення мультиплексної полімеразної ланцюгової реакції з використанням прямих і зворотних праймерів і електрофорез продуктів мультиплексної полімеразної ланцюгової реакції з використанням маркерів нуклеотидних фрагментів,...
Спосіб визначення еметогенних та ентеротоксигенних бацил в харчових продуктах
Номер патенту: 122752
Опубліковано: 25.01.2018
Автори: Ільєва Олена Сергіївна, Ямборко Ганна Валентинівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Іваниця Володимир Олексійович, Данілова Олена Іванівна, Пилипенко Інна Василівна, Капрельянц Леонід Вікторович
МПК: C12N 15/62, C12Q 1/68, G01N 33/00 ...
Мітки: еметогенних, харчових, бацил, спосіб, визначення, продуктах, ентеротоксигенних
Формула / Реферат:
Спосіб визначення еметогенних та ентеротоксигенних бацил в харчових продуктах, що включає підготування дослідних зразків, відділення мікроорганізмів, виділення геномів ДНК попередньо відділених мікроорганізмів, проведення полімеразної ланцюгової реакції з використанням прямих і зворотних праймерів і електрофорез продуктів полімеразної ланцюгової реакції з використанням маркерів нуклеотидних фрагментів який відрізняється тим, що безпечність...
Спосіб визначення безпечності харчових продуктів за генами токсичності бацилярних збудників харчових отруєнь
Номер патенту: 122751
Опубліковано: 25.01.2018
Автори: Пилипенко Інна Василівна, Ямборко Ганна Валентинівна, Іваниця Володимир Олексійович, Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна
МПК: G01N 33/00, C12Q 1/68, C12N 15/62 ...
Мітки: спосіб, бацилярних, токсичності, визначення, харчових, отруєнь, збудникiв, генами, продуктів, безпечності
Формула / Реферат:
Спосіб визначення безпечності харчових продуктів за генами токсичності бацилярних збудників харчових отруєнь, що включає підготування дослідних зразків, відділення мікроорганізмів, виділення геномів ДНК попередньо відділених мікроорганізмів, проведення полімеразної ланцюгової реакції з використанням прямих і зворотних праймерів і електрофорез продуктів полімеразної ланцюгової реакції з використанням маркерів нуклеотидних фрагментів, який...
Спосіб попередньої підготовки проб для визначення мікроорганізмів
Номер патенту: 117316
Опубліковано: 26.06.2017
Автори: Пилипенко Людмила Миколаївна, Іваниця Володимир Олексійович, Данілова Олена Іванівна, Ямборко Ганна Валентинівна, Пилипенко Інна Василівна, Ільєва Олена Сергіївна
МПК: C12Q 1/24, C12Q 1/00, C12Q 1/04 ...
Мітки: проб, підготовки, мікроорганізмів, визначення, попередньо, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб попередньої підготовки проб для визначення мікроорганізмів, що передбачає подрібнення досліджуваного зразка, змішування з водою або водним розчином, центрифугування, який відрізняється тим, що досліджуваний зразок змішують зі стерильною водою або фосфатним буфером, або фізіологічним розчином при масовому співвідношенні досліджуваного зразка і розчинника рівному 1:(5-10,0) і рН=4,8-7,0, отриманий екстракт центрифугують 1-5 хв при...
Спосіб одержання пектинферментного комплексу із пектинметилестеразною активністю з рослинної сировини
Номер патенту: 113181
Опубліковано: 10.01.2017
Автори: Безусов Анатолій Тимофійович, Пилипенко Інна Василівна, Нікітчина Тетяна Іванівна
МПК: C12N 9/00
Мітки: комплексу, рослинної, пектинметилестеразною, сировини, спосіб, одержання, пектинферментного, активністю
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання пектинферментного комплексу із пектинметилестеразною активністю з рослинної сировини, що включає приготування водного розчину високометоксильованого пектину, підготовку розчину пектолітичних ферментів з пектинметилестеразною активністю з рослинної сировини, змішування водного розчину високометоксильованого пектину з розчином пектолітичних ферментів з пектинметилестеразною активністю з рослинної сировини, проведення процесу...
Спосіб визначення clostridium perfringens в харчових продуктах
Номер патенту: 111266
Опубліковано: 11.04.2016
Автори: Пилипенко Інна Василівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Сава Василь Михайлович
МПК: C12N 15/11, C12Q 1/04, C12N 1/00 ...
Мітки: визначення, харчових, perfringens, спосіб, clostridium, продуктах
Формула / Реферат:
1. Спосіб визначення Clostridium perfringens в харчових продуктах, відповідно до якого з основної біомаси зразка виділяють клітини мікроорганізмів, проводять їх лізис в присутності інгібітора ДНКази і піддають ПЛР-аналізу з використанням пари праймерів, специфічних до гена 16S рибосомальної РНК Clostridium perfringens, який відрізняється тим, що амплікон геномної ДНК Clostridium perfringens, що виявляють, складає 209...
Спосіб визначення токсичних речовин в харчових продуктах біологічним методом
Номер патенту: 109044
Опубліковано: 10.07.2015
Автори: Гайдукевич Діана Казимирівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Пилипенко Інна Василівна, Данілова Олена Іванівна
МПК: G01N 33/00, G01N 33/18, G01N 33/02 ...
Мітки: спосіб, методом, речовин, токсичних, біологічним, харчових, продуктах, визначення
Формула / Реферат:
Спосіб визначення токсичних речовин в харчових продуктах біологічним методом, який включає подрібнення досліджуваного зразка, екстракцію токсичних речовин, інкубацію тест-організмів, введення їх в розчин досліджуваного зразка і підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що екстракцію токсичних речовин здійснюють ацетоно-водним розчином з вмістом 30-70 % ацетону при масовому співвідношенні...
Спосіб визначення мікробіологічної безпеки харчових продуктів
Номер патенту: 98356
Опубліковано: 27.04.2015
Автор: Пилипенко Інна Василівна
Мітки: безпеки, визначення, мікробіологічної, харчових, спосіб, продуктів
Формула / Реферат:
1. Спосіб визначення мікробіологічної безпеки харчових продуктів, відповідно до якого, з основної біомаси зразка виділяють клітини мікроорганізмів, проводять їх лізис в присутності інгібітора ДНКази і піддають ПЛР-аналізу з використанням праймерів, специфічних до гена 16S рибосомальної РНК Clostridium perfringens, і, при виявленні заданої праймерами довжини амплікону, визначають кількість копій геномної ДНК Clostridium perfringens, за якою...
Спосіб одержання флуоресцентного біосенсора для визначення токсичних речовин в харчових продуктах
Номер патенту: 97836
Опубліковано: 10.04.2015
Автори: Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна, Гайдукевич Діана Казимирівна, Пилипенко Інна Василівна
МПК: G01N 33/00, C08F 216/00, C12P 7/56 ...
Мітки: визначення, токсичних, продуктах, флуоресцентного, одержання, речовин, біосенсора, спосіб, харчових
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання флуоресцентного біосенсора для визначення токсичних речовин в харчових продуктах, що передбачає іммобілізацію чутливих органічних структур з полівініловим спиртом і наступне формування іммобілізату, який відрізняється тим, що як чутливі органічні структури використовують хлоропласти або клітини зеленої маси рослин, що містять хлорофіл у кількості 0,70-2,00 мг/г, при цьому спочатку водний розчин полівінілового спирту...
Спосіб одержання флуоресцентного біосенсора для визначення токсичних речовин
Номер патенту: 96575
Опубліковано: 10.02.2015
Автори: Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна, Пилипенко Інна Василівна
МПК: C08F 226/00, C12N 11/00, C08F 216/00 ...
Мітки: флуоресцентного, визначення, біосенсора, спосіб, токсичних, одержання, речовин
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання флуоресцентного біосенсора для визначення токсичних речовин, що включає вирощування біомаси клітин фотобактерій, відокремлення центрифугуванням, змішування клітин фотобактерій з розчином полівінілового спирту, приготованого на живильному середовищі Фаргалі і наступне формування іммобілізату, який відрізняється тим, що до суміші клітин фотобактерій з розчином полівінілового спирту, приготованого на живильному середовищі...
Композиція інгредієнтів люмінесцентного біосенсора для визначення контамінантів в харчових продуктах
Номер патенту: 96465
Опубліковано: 10.02.2015
Автори: Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна, Пилипенко Інна Василівна
МПК: C08F 216/00, C12N 11/04, C08F 226/00 ...
Мітки: композиція, продуктах, біосенсора, харчових, люмінесцентного, визначення, інгредієнтів, контамінантів
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів люмінесцентного біосенсора для визначення контамінантів в харчових продуктах, що містить клітини фотобактерій, іммобілізовані в гідрогель полівінілового спирту, живильне середовище і додатковий компонент, яка відрізняється тим, що як додатковий компонент вона містить багатоатомний спирт та/або антиоксидант при наступному співвідношенні вказаних компонентів, мас. %: полівініловий спирт ...
Композиція для визначення вмісту токсичних речовин в харчових продуктах
Номер патенту: 95345
Опубліковано: 25.12.2014
Автори: Гайдукевич Діана Казимирівна, Данілова Олена Іванівна, Пилипенко Інна Василівна, Пилипенко Людмила Миколаївна
МПК: C12N 11/04, C12P 7/56
Мітки: визначення, композиція, токсичних, харчових, продуктах, вмісту, речовин
Формула / Реферат:
1. Композиція для визначення вмісту токсичних речовин в харчових продуктах, що містить полівініловий спирт, модифікатор і воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить біосенсор, при цьому як модифікатор композиція містить багатоатомний спирт або антиоксидант, або пероксид водню, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: полівініловий спирт 5-16 модифікатор ...
Спосіб біотестування контамінантів в харчових продуктах
Номер патенту: 88894
Опубліковано: 10.04.2014
Автори: Пилипенко Інна Василівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Гайдукевич Діана Казимирівна, Данілова Олена Іванівна, Вікуль Світлана Іванівна
МПК: G01N 33/00
Мітки: контамінантів, харчових, спосіб, продуктах, біотестування
Формула / Реферат:
Спосіб біотестування контамінантів в харчових продуктах, що передбачає подрібнення досліджуваного зразка, екстракцію контамінантів, інкубацію тест-організмів, введення їх в розчин досліджуваного зразка і підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що екстракцію контамінантів здійснюють ацетоноводним розчином з вмістом 30-70 % ацетону при масовому співвідношенні досліджуваного зразка і...
Спосіб біологічного визначення токсичних органічних речовин
Номер патенту: 86769
Опубліковано: 10.01.2014
Автори: Данілова Олена Іванівна, Гайдукевич Діана Казимирівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Пилипенко Інна Василівна
МПК: G01N 33/00, G01N 33/18
Мітки: органічних, речовин, визначення, спосіб, біологічного, токсичних
Формула / Реферат:
Спосіб біологічного визначення токсичних органічних речовин, що передбачає підготовку харчової сировини шляхом подрібнення, екстракцію токсичних речовин ацетоном, концентрування шляхом випарювання розчинника, інкубацію тест-організмів інфузорій, введення їх в розчин досліджуваної речовини і підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що екстракцію здійснюють ацетоном при співвідношенні...
Спосіб біологічного тестування харчових продуктів на акриламід
Номер патенту: 82926
Опубліковано: 27.08.2013
Автори: Курдова Світлана Георгіївна, Данілова Олена Іванівна, Вікуль Світлана Іванівна, Гайдукевич Діана Казимирівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Пилипенко Інна Василівна
МПК: G01N 33/48, G01N 33/00
Мітки: спосіб, продуктів, харчових, акриламід, біологічного, тестування
Формула / Реферат:
Спосіб біологічного тестування харчових продуктів на акриламід, що передбачає інкубацію тест-організмів інфузорій, введення їх в розчин досліджуваної речовини і підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що добову культуру інфузорії Stylonichia mytilus або Colpoda steinii вносять в мікроакваріуми і додають розчин досліджуваної речовини, після адаптації тест-організмів підраховують початкову...
Спосіб біологічного тестування сировини на мікотоксини
Номер патенту: 65300
Опубліковано: 25.11.2011
Автори: Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна, Вікуль Світлана Іванівна, Гайдукевич Діана Казимирівна, Пилипенко Інна Василівна
МПК: C12Q 1/00, G01N 33/02
Мітки: біологічного, мікотоксини, спосіб, тестування, сировини
Формула / Реферат:
Спосіб біологічного тестування сировини на мікотоксини, що передбачає підготування досліджуваного об'єкта, екстрагування мікотоксинів з досліджуваного об'єкта, взаємодію концентрату мікотоксинів з тест-організмами, витримку суміші тест-організмів і концентрату мікотоксинів та підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що екстракцію здійснюють водою при співвідношенні досліджуваного об'єкта і...
Спосіб визначення мікотоксинів
Номер патенту: 65299
Опубліковано: 25.11.2011
Автори: Гайдукевич Діана Казимирівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна, Пилипенко Інна Василівна, Вікуль Світлана Іванівна
МПК: G01N 33/02
Мітки: спосіб, визначення, мікотоксинів
Формула / Реферат:
Спосіб визначення мікотоксинів, що включає подрібнення досліджуваного об'єкта, отримання концентрату, ведення культури інфузорій в мікроакваріум, додавання до культури інфузорій концентрату мікотоксинів, підрахунок початкової кількості мікроорганізмів, витримку мікроорганізмів у водно-ацетоновому розчині концентрату мікотоксинів, підрахунок кількості мікроорганізмів, що вижили, який відрізняється тим, що для визначення токсичності...
Спосіб визначення якості харчових продуктів
Номер патенту: 40159
Опубліковано: 25.03.2009
Автори: Стародуб Микола Федорович, Єгорова Антоніна Вікторівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Пилипенко Інна Василівна
МПК: G01N 33/02
Мітки: якості, продуктів, харчових, визначення, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб визначення якості харчових продуктів, що включає приготування контрольного зразка і дослідної проби, введення певної кількості особин Daphnia m. S. у контрольний зразок і дослідну пробу та витримку їх в інкубаційних середовищах при 28 °С, який відрізняється тим, що витримку Daphnia m. S. здійснюють протягом 2-х годин, після чого в контрольний зразок і дослідну пробу додають по 50 мкл 0,2 мМ розчину люмінолу і 1 %-го розчину пероксиду...
Спосіб визначення безпеки харчових продуктів з рослинної сировини
Номер патенту: 21451
Опубліковано: 15.03.2007
Автори: Гайдукевич Діана Казимирівна, Вікуль Світлана Іванівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Пилипенко Інна Василівна
МПК: G01N 33/02
Мітки: спосіб, продуктів, сировини, харчових, визначення, рослинної, безпеки
Формула / Реферат:
Спосіб визначення безпеки харчових продуктів з рослинної сировини, що включає оцінку біологічного впливу речовини об'єкта, що перевіряється, на тест-об'єкт, який відрізняється тим, що біотестування проводять у два етапи, при цьому на першому етапі тест-об'єкт вирощують у стандартних умовах, далі переносять тест-об'єкт на 4-12 годин в досліджувані розчини харчових продуктів, а як тест-об'єкти використовують кореневі рослинні клітини.
Спосіб одержання фруктових соків
Номер патенту: 57345
Опубліковано: 16.06.2003
Автори: Тележенко Любов Миколаївна, Безусов Анатолій Тимофійович, Пилипенко Інна Василівна
МПК: A23L 2/04
Мітки: одержання, спосіб, соків, фруктових
Формула / Реферат:
Спосіб одержання фруктових соків, що включає підготовку сировини, ферментативну обробку, подрібнення та виділення соку, який відрізняється тим, що ферментативну обробку здійснюють додаванням добавки з пророщених паростків пшениці, подрібнених до 2-5 мм у кількості 2-5 мас.%, змішану з розчином аскорбінової та/або лимонної кислот 0,05-0,15 мас.%, у попередньо вичавленому соці, яку рівномірно тонким шаром 1-2 мм розподіляють по сировині і...
Спосіб обробки плодів і ягід перед добуванням соку
Номер патенту: 56748
Опубліковано: 15.05.2003
Автори: Тележенко Любов Миколаївна, Пилипенко Інна Василівна, Безусов Анатолій Тимофійович
МПК: A23L 3/015
Мітки: спосіб, ягід, плодів, добуванням, соку, обробки
Формула / Реферат:
Спосіб обробки плодів і ягід перед добуванням соку, що включає сортування, миття, інспекцію, подрібнення сировини, видалення соку, який відрізняється тим, що сировину після інспекції вакуумують до тиску в камері 20-80 кПа протягом 30-90 с, порушують герметичність камери з одночасним введенням до сировини під впливом вакууму соку з оброблюваної сировини у кількості 5-10 мас. %.
Спосіб виробництва харчового барвника з рослинної сировини
Номер патенту: 31491
Опубліковано: 15.12.2000
Автори: Олейник Людмила Борисівна, Пилипенко Інна Василівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Кожухар Володимир Васильович
МПК: A23L 1/052, C09B 61/00
Мітки: рослинної, спосіб, барвника, харчового, сировини, виробництва
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва харчового барвника з рослинної сировини, який передбачав підготовку сировини, екстрагування, відділення екстракту і концентрування, який відрізняється тим, що перед екстрагуванням проводять ендогенний або екзогенний протеоліз біомембран субклітинних органел з вологістю сировини не менше 40% з наступною витримкою гомогенату не менше 20 хвилин.2. Спосіб по п.1, який відрізняється тим, що ендогенний протеоліз...