Ломницька Наталія Євгенівна
Молочно-фруктовий напій
Номер патенту: 53923
Опубліковано: 17.02.2003
Автори: Ломницька Наталія Євгенівна, Баришпол Віктор Петрович, Костриця В'ячеслав Васильович, Дебчинський Олександр Володимирович, Черняк Сергій Ігоревич
МПК: A23C 9/13, A23C 21/00, A23C 23/00 ...
Мітки: напій, молочно-фруктовий
Формула / Реферат:
1. Молочно-фруктовий напій, що містить молочну основу і фруктовий компонент, який відрізняється тим, що як фруктовий компонент містить плодово-ягідну основу у такому співвідношенні компонентів, мас. % : Плодово-ягідна основа 1,0-90,0 Молочна основа решта. 2. Молочно-фруктовий напій за п. 1, який відрізняється тим, що як молочну основу містить молоко або маслянку, ...