Луцай Григорій Кімович
Спосіб виробництва рибних консервів
Номер патенту: 119080
Опубліковано: 11.09.2017
Автор: Луцай Григорій Кімович
МПК: A23L 17/00, A23B 4/00
Мітки: рибних, спосіб, консервів, виробництва
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва рибних консервів, що включає підготовку сировини у вигляді частин рибних тушок та укладання їх у банку з прозорого матеріалу, з розташуванням частин рибних тушок усередині банки з наступним додаванням рідини для заливання та герметичним закупорюванням банки металевою кришкою, який відрізняється тим, що попередньо забезпечують довжину частини рибної тушки рівною висоті банки або менше її на 4…5 мм, потім розташовують...
Спосіб виробництва рибних консервів
Номер патенту: 94636
Опубліковано: 25.11.2014
Автор: Луцай Григорій Кімович
Мітки: консервів, виробництва, рибних, спосіб
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва рибних консервів, що включає підготовку сировини у вигляді частин рибних тушок та укладання їх у банку з прозорого матеріалу, з розташуванням частин рибних тушок усередині банки з наступним додаванням рідини для заливання та герметичним закупорюванням банки металевою кришкою, який відрізняється тим, що попередньо забезпечують довжину частини рибної тушки, рівною висоті банки або менше її на 4…5 мм, потім розташовують...
Спосіб виробництва рибних консервів
Номер патенту: 93762
Опубліковано: 10.10.2014
Автор: Луцай Григорій Кімович
Мітки: рибних, консервів, спосіб, виробництва
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва рибних консервів, що включає підготовку сировини у вигляді рибних тушок та укладання їх у металеву банку з розташуванням рибних тушок рядами по висоті банки з наступним додаванням рідини для заливання та герметичним закупорюванням банки, який відрізняється тим, що забезпечують розташування щонайменше верхнього ряду рибних тушок черевцем у напрямку отвору банки, причому рибні тушки у різних частинах ряду орієнтують...