Макаров Юрий Олексійович
Похідна установка для виробництва тіста
Номер патенту: 8938
Опубліковано: 30.09.1996
Автори: Ткаченко Іван Павлович, Макаров Юрий Олексійович, Мартиненко Анатолій Миколайович, Криворучко Анатолій Іванович, Загороднєв Олександр Михайлович, Тропп Володимир Данилович, Новак Євген Станіславович
МПК: A21B 7/00
Мітки: тіста, виробництва, установка, похідна
Формула / Реферат:
Походная установка для производства теста, содержащая установленные на платформе тестомесильную машину, емкость для брожения полуфабриката и мерники для солевого раствора и воды, отличающаяся тем, что, с целью повышения удобства обслуживания и компактности установки, она снабжена устройством для приготовления солевого раствора и реверсивным насосом, емкость для брожения полуфабриката закреплена на платформе жестко и представляет собой...