Мартиненко Анатолій Миколайович

Номер патенту: 15460

Опубліковано: 17.07.2006

Автори: Мартиненко Анатолій Миколайович, Остапенко Владислав Володимирович

МПК: A21B 1/00

Мітки: хлібопекарська, піч

Формула / Реферат:

1. Хлібопекарська піч, яка містить тонельну пекарну камеру, конвеєрний під та систему обігріву, що містить топковий пристрій, циркуляційний контур газоходів з камерою згоряння і камерою змішування продуктів згоряння з рециркулюючими газами, і теплообмінні канали, з'єднані з розподільними коробами, яка відрізняється тим, що складається з трьох зон обігріву, а теплообмінні канали виконані у вигляді окремих для кожної зони пучків труб,...

Номер патенту: 3938

Опубліковано: 15.12.2004

Автори: Ковальов Олександр Володимирович, Мартиненко Анатолій Миколайович, Цюпка Світлана Станіславівна

МПК: A21C 1/00

Мітки: тістоприготувальний, агрегат

Формула / Реферат:

Тістоприготувальний агрегат, що складається з дозувальних станцій, тістомісильних машин, який відрізняється тим, що агрегат містить конвеєри, на яких здійснюється бродіння опари і тіста, датчики для контролю рівня компонентів в дозувальних станціях, вологості і кислотності опари і тіста та тістомісильні машини інтенсивної дії для замісу опари і тіста.

Номер патенту: 3826

Опубліковано: 15.12.2004

Автори: Ковальов Олександр Володимирович, Мартиненко Анатолій Миколайович, Цюпка Світлана Станіславівна

МПК: A21C 13/00

Мітки: бродіння, опари, конвеєр, тіста

Формула / Реферат:

Конвеєр для бродіння опари і тіста, що містить привід, два вали, який відрізняється тим, що конвеєр оснащений стрічкою з антиадгезійними властивостями для переміщення тіста чи опари, в місці з’єднання стінок конвеєра з транспортуючою стрічкою є прямокутний отвір, оснащений пружним елементом, а під натяжним барабаном в місці розвантаження встановлений ніж.

Номер патенту: 36631

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Шуляк Сергій Олексійович, Яценко Наталія Прокопівна, Ковальов Олександр Володимирович, Мартиненко Анатолій Миколайович, Гриценко Василь Миколайович

МПК: A21C 5/00

Мітки: тістоподільник

Текст:

...(33) UA (46) 16.04.2001, Бюл. № 3, 2001 р. (72) Ковальов Олександр Володимирович, Мартиненко Анатолій Миколайович, Гриценко Василь Миколайович, Яценко Наталія Прокопівна, Шуляк Сергій Олексійович 36631 Фіг. __________________________________________________________ ДП "Український інститут промислової власності" (Укрпатент) Україна, 01133, Київ-133, бульв. Лесі Українки, 26 (044) 295-81-42, 295-61-97...

Номер патенту: 34157

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Ковальов Олександр Володимирович, Штоквиш Микола Ростиславович, Осауленко Юрій Володимирович, Мартиненко Анатолій Миколайович, Островський Віталій Володимирович, Солтис Любомир Іванович

МПК: A21C 5/00

Мітки: тістоподільник

Текст:

...безперервно і нагнітає тісто, то поршень під тиском тіста опускається в нижнє положення, а мірна кишеня заповнюється тістом. Поршень, що опустився витискає тісто з мірної кишені, що знаходиться під ним. Потім подільна головка (6) знову повертається на кут 180°, і цикл автоматично повторюється. Привід тістоподільника здійснюється від мото рредуктора через ланцюгову передачу на перший проміжний вал, далі іншою ланцюговою передачею на...

Номер патенту: 8938

Опубліковано: 30.09.1996

Автори: Тропп Володимир Данилович, Криворучко Анатолій Іванович, Новак Євген Станіславович, Загороднєв Олександр Михайлович, Макаров Юрий Олексійович, Ткаченко Іван Павлович, Мартиненко Анатолій Миколайович

МПК: A21B 7/00

Мітки: похідна, виробництва, установка, тіста

Формула / Реферат:

Походная установка для производства теста, содержащая установленные на платформе тесто­месильную машину, емкость для брожения полу­фабриката и мерники для солевого раствора и воды, отличающаяся тем, что, с целью повышения удоб­ства обслуживания и компактности установки, она снабжена устройством для приготовления солевого раствора и реверсивным насосом, емкость для бро­жения полуфабриката закреплена на платформе жестко и представляет собой...