Межевікіна Дар’я Олексіївна
Суп-пюре з креветками антарктичними
Номер патенту: 120520
Опубліковано: 10.11.2017
Автори: Дітріх Ірина Вікторівна, Межевікіна Дар'я Олексіївна
МПК: A23L 23/00, A23L 17/00
Мітки: суп-пюре, креветками, антарктичними
Формула / Реферат:
Суп-пюре, що містить картоплю, моркву, коріння петрушки, цибулю ріпчасту, цибулю порей, борошно пшеничне, молоко, масло вершкове, воду, сіль кухонну, перець чорний мелений, який відрізняється тим, що додатково містить креветки антарктичні при наступному співвідношенні компонентів, % на 300 г готового продукту: Картопля 33,9-27,7 Креветка антарктична 18-22 ...