Найко Євгеній Анатолійович

Номер патенту: 108140

Опубліковано: 25.03.2015

Автори: Крижова Юлія Петрівна, Манченко Артем Ігорович, Пархоменко Олена Олегівна, Найко Євгеній Анатолійович

МПК: A23L 1/314

Мітки: м'ясний, продукт, запечений

Формула / Реферат:

М'ясний продукт запечений, що містить м'ясну сировину, який відрізняється тим, що як м'ясну сировину містить м'ясо індиче, нашприцьоване розсолом, який містить в своєму складі сіль кухонну, смакоароматичну добавку, добавки "Комбі Шинка", "Протемікс 75", "Апроред", а також продукт містить зовні шар із харчової добавки "Братекс Декор" при наступному співвідношенні компонентів, мас. частин: ...

Номер патенту: 87811

Опубліковано: 25.02.2014

Автори: Крижова Юлія Петрівна, Манченко Артем Ігорович, Найко Євгеній Анатолійович, Пархоменко Олена Олегівна

МПК: A23L 1/31

Мітки: продукт, м'ясний, запечений

Формула / Реферат:

М'ясний продукт запечений, що містить м'ясну сировину, який відрізняється тим, що як м'ясну сировину містить м'ясо індиче, нашприцьоване розсолом, який містить в своєму складі сіль кухонну, смако-ароматичну добавку, добавки "Комбі Шинка", "Протемікс 75", "Апроред", а також продукт містить зовні шар із харчової добавки "Братекс Декор" у наступному співвідношенні компонентів, мас. частин: ...