Наумов Віктор Олександрович
Пристрій для копчення та сушення харчових продуктів
Номер патенту: 32661
Опубліковано: 15.02.2001
Автор: Наумов Віктор Олександрович
МПК: A23B 4/044
Мітки: харчових, продуктів, пристрій, сушення, копчення
Текст:
...смеси,имеющим место при периодическом переключении, б олеетяжелые частииы,чем газ,например,смола, за счет инерции продолжают свое движение,ударяются о дно камеры, прилипают к нему,а это в свою очередь,?едет к секращешш рабочег о времени копчения,необходимости более частой санитарной о'б камеры. Сущность изобретения поясняется чертежом,в количестве фигур,некоторых изображены: фиг.І-общий вид устройства при положении...
Пристрій для одержання коптильного диму
Номер патенту: 32662
Опубліковано: 15.02.2001
Автор: Наумов Віктор Олександрович
МПК: A23B 4/044
Мітки: одержання, пристрій, коптильного, диму
Текст:
...опилок.Из-яа неравномерности качества опилок по дисперсности и влажности,из-за пересушивания верхнего слоя опилок возможны локальные очаги прорыва пламени сквозь верхний слой.общее яагорание опилок,смолы в дымоводах и в коптильней камере. В основу изобретения поставлена задала обеспечение стабильности дамообразования,исключит "хлопки", без применения смахивания -3опилок с одновременном упрощением конструкции . Технический результат...