Оклер Ерік
Спосіб гранулювання пробіотиків та пробіотичні гранули
Номер патенту: 107190
Опубліковано: 10.12.2014
Автори: Ленуар Крістіан, Іоль Амелі, Оклер Ерік, Самсоніс Сесіль
МПК: C12N 1/18, A23K 1/16, A23L 1/30 ...
Мітки: гранули, пробіотичні, спосіб, гранулювання, пробіотиків
Формула / Реферат:
1. Спосіб гранулювання, який включає наступні стадії:а - введення в поживну суміш, призначену для відповідного застосування, пробіотичної композиції (А), що містить:- від 2 до 30 мас. % пробіотичних дріжджів від загальної маси композиції, представлених у вигляді сухого агломерату з кульок, що містять ці пробіотичні дріжджі, із вмістом сухої речовини (DM) від 93 до 98 %, а середній діаметр (d) кульок становить від 800 до 1200...