Орлова Олена Олександрівна
Макаронні вироби з порошком глоду
Номер патенту: 118069
Опубліковано: 25.07.2017
Автори: Орлова Олена Олександрівна, Голікова Тетяна Петрівна
МПК: A23L 7/00
Мітки: вироби, порошком, глоду, макаронні
Формула / Реферат:
Макаронні вироби, які містять борошно пшеничне і воду, які відрізняються тим, що додатково вноситься порошок з плодів глоду, при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: борошно пшеничне вищого сорту 71,4 порошок з плодів глоду 3,9-4,6 вода решта.