Поданчук Микола Георгійович
Спосіб виробництва міцного напою
Номер патенту: 58069
Опубліковано: 15.07.2003
Автори: Поданчук Микола Георгійович, Жихарєв Юрій Валентинович, Давіденко Станіслав Анатольович, Міхненко Євгеній Олександрович, Подрушняк Анатолій Євгенович, Щебелка Юрій Михайлович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Ковальчук Володимир Петрович, Грищук Валерій Павлович, Жолнер Іван Дмитрович, Сосницький Віталій Володимирович
МПК: C12G 3/06
Мітки: виробництва, спосіб, міцного, напою
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва міцного напою, що передбачає купажування спиртовмісних і підкислювальних компонентів, підготовленої води, ароматичних речовин, барвника, оброблення купажу та розлив, який відрізняється тим, що як барвник використовують водорозчинний рослинний меланін при витраті його в кількості 0,01-5,0 кг/1000 дал.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що під час купажування додають цукровмісний компонент.