Щебелка Юрій Михайлович
Спосіб виробництва міцного напою
Номер патенту: 58069
Опубліковано: 15.07.2003
Автори: Жолнер Іван Дмитрович, Жихарєв Юрій Валентинович, Поданчук Микола Георгійович, Грищук Валерій Павлович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Давіденко Станіслав Анатольович, Міхненко Євгеній Олександрович, Сосницький Віталій Володимирович, Щебелка Юрій Михайлович, Ковальчук Володимир Петрович, Подрушняк Анатолій Євгенович
МПК: C12G 3/06
Мітки: напою, спосіб, виробництва, міцного
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва міцного напою, що передбачає купажування спиртовмісних і підкислювальних компонентів, підготовленої води, ароматичних речовин, барвника, оброблення купажу та розлив, який відрізняється тим, що як барвник використовують водорозчинний рослинний меланін при витраті його в кількості 0,01-5,0 кг/1000 дал.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що під час купажування додають цукровмісний компонент.