Ромасенко Максим Олександрович

Сухий м’ясний продукт

Завантаження...

Номер патенту: 45218

Опубліковано: 26.10.2009

Автори: Ромасенко Максим Олександрович, Волок Ігор Вадимович

МПК: A23L 1/31, A23B 4/03

Мітки: сухий, продукт, м'ясний

Формула / Реферат:

1. Сухий м'ясний продукт, що містить сировину тваринного походження і смако-ароматичні добавки, який відрізняється тим, що як сировину тваринного походження використовують субпродукти різних видів худоби або кроликів, або домашньої птиці першої категорії або їх суміші з субпродуктами другої категорії.2. Сухий м'ясний продукт за п. 1, який відрізняється тим, що містить компоненти при наступному співвідношенні, мас. %: ...