Волок Ігор Вадимович
Сухий м’ясний продукт
Номер патенту: 45218
Опубліковано: 26.10.2009
Автори: Ромасенко Максим Олександрович, Волок Ігор Вадимович
Мітки: продукт, м'ясний, сухий
Формула / Реферат:
1. Сухий м'ясний продукт, що містить сировину тваринного походження і смако-ароматичні добавки, який відрізняється тим, що як сировину тваринного походження використовують субпродукти різних видів худоби або кроликів, або домашньої птиці першої категорії або їх суміші з субпродуктами другої категорії.2. Сухий м'ясний продукт за п. 1, який відрізняється тим, що містить компоненти при наступному співвідношенні, мас. %: ...