Сандул Олена Олександрівна
Хліборізальна машина
Номер патенту: 70646
Опубліковано: 15.10.2004
Автори: Череда Володимир Вікторович, Губеня Олексій Олександрович, Сандул Олена Олександрівна, Теличкун Володимир Іванович, Теличкун Юлія Станіславівна
МПК: B26D 1/01, A21C 15/00
Мітки: хліборізальна, машина
Формула / Реферат:
Хліборізальна машина, яка включає привід, стрічковий конвеєр для подачі хліба та різальний комплект, яка відрізняється тим, що різальний комплект складається із привідного та натяжного барабанів, між якими розташовані струни діаметром 0,3-0,5 мм, та напрямних роликів для правильного положення струн.
Бродильно-формувальний агрегат
Номер патенту: 59060
Опубліковано: 15.08.2003
Автори: Теличкун Володимир Іванович, Сандул Олена Олександрівна, Череда Володимир Вікторович, Теличкун Юлія Станіславівна
МПК: A21C 13/00, A21C 11/00
Мітки: агрегат, бродильно-формувальний
Формула / Реферат:
Бродильно-формувальний агрегат, що складається з робочої камери, нагнітального поршневого органа і формувального елемента, який відрізняється тим, що робоча камера використовується як ємність для бродіння тістового напівфабрикату під тиском до етапу його формування.