Сенюта Елеонора Зиновіївна
Штам дріжджів рісніа guіllіеrмоndіі sy 6/5, що нагромаджує в клітинах великі кількості рибофлавіну при культивуванні в середовищах з промисловими субстратами
Номер патенту: 24911
Опубліковано: 06.10.1998
Автори: Сенюта Елеонора Зиновіївна, Шавловський Георгій Михайлович, Бабяк Любов Ярославівна, Струговщикова Людмила Петрівна
МПК: C12P 25/00, C12N 1/16, C12R 1/645 ...
Мітки: дріжджів, культивуванні, нагромаджує, рибофлавіну, промисловими, кількості, штам, guіllіеrмоndіі, клітинах, субстратами, рісніа, великі, середовищах
Формула / Реферат:
Штам дріжджів Pichia guilliermondii SY 6/5 здатний до надсинтезу рибофлавіну (95,5 - 324,3мг/л) і нагромадження великих кількостей вітаміну B2 в клітинах (24,3 - 36,3мг/г сухої ваги), штам дріжджів Pichia guilliermondii SY 6/5 зберігається в депозитарії Інституту мікробіології та вірусології НАН України, реєстраційний номер: Pichia guilliermondii IMB Y-5006.