C12N 1/16 — дріжджі; поживні середовища для них

Номер патенту: 116750

Опубліковано: 12.06.2017

Автори: Черно Наталія Кирилівна, Науменко Кристина Ігорівна, Бурдо Олег Григорович

МПК: C12P 19/04, A61K 31/716, C12N 1/16 ...

Мітки: b-глюкану, cerevisiae, saccharomyces, одержання, структурного, спосіб, дріжджів

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання структурного b-глюкану дріжджів Saccharomyces cerevisiae, що включає руйнування клітинних оболонок і подальше очищення цільового продукту, який відрізняється тим, що свіжі пресовані хлібопекарські дріжджі роду Saccharomyces cerevisiae, обробляють 6-% розчином натрію гідроксиду, отриману суспензію піддають обробці НВЧ-променями в надвисокочастотному електричному полі з частотою 2,45 ГГц протягом 120…360 секунд, після чого...

Номер патенту: 113472

Опубліковано: 25.01.2017

Автори: Болгова Олена Сергіївна, Гончарук Владислав Володимирович, Саприкіна Марія Миколаївна

МПК: C12N 1/20, C12N 1/16, C12Q 1/04 ...

Мітки: води, життєздатних, спосіб, некультурабельних, мікроорганізмів, виявлення

Формула / Реферат:

Спосіб виявлення життєздатних некультурабельних мікроорганізмів у воді, що включає реактивацію останніх з наступним їх культивуванням, який відрізняється тим, що як об'єкт використовують життєздатні некультурабельні мікрооганізми Escherichia coli та Candida albicans, одержані в результаті дії окисника, реактивацію здійснюють в сольовому середовищі M-9, а культивування - у відповідному селективному середовищі.

Номер патенту: 113260

Опубліковано: 26.12.2016

Автори: Лісовенко Василь Трохимович, Сушко Олена Валентинівна

МПК: C12N 1/20, C12N 1/16, C02F 3/34 ...

Мітки: очищення, господарсько-побутових, відходів, біопрепарат

Формула / Реферат:

Біопрепарат для очищення господарсько-побутових відходів, який відрізняється тим, що містить штами мікроорганізмів Bacillus amyloliquefaciens IMB В-7470 з титром 1,6×108-3,2×108 КУО/г, Rhodotorula glutinis IMB Y-5056 з титром 1,6×108-3,2×108 КУО/г та Cellulomonas flavigena IMB B-7473 з титром 2×107-4×107 КУО/г при наступному співвідношенні на 1...

Номер патенту: 112872

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Фібіг Кай, Льогтенбьоргер Хайнц-Юрген

МПК: C12N 1/16, C12Q 1/08

Мітки: середовище, рідке, поживне

Формула / Реферат:

1. Рідке поживне середовище, що міститьвід 10 до 20 вагових частин дріжджового екстракту;від 15 до 30 вагових частин пептону;від 35 до 75 вагових частин моно- і дисахаридів;до 3 вагових частин мінералів;від 0,02 до 1 вагової частини стабільного желеутворювача, який є настільки стабільним, що продукт є стійким до автоклавування або стандартної надвисокої температурної обробки, іводу,при цьому...

Номер патенту: 95494

Опубліковано: 25.12.2014

Автори: Борецька Наталія Іванівна, Камінська Марта Володимирівна, Гураль Світлана Володимирівна, Цепко Неоніла Іларіонівна, Стефанишин Ольга Михайлівна

МПК: C12N 1/16

Мітки: спосіб, дріжджів, одержання, біомаси, кормових, каротиновмісних

Формула / Реферат:

Спосіб одержання біомаси каротиновмісних кормових дріжджів, який включає культивування дріжджів, який відрізняється тим, що як мікроорганізм-продуцент використовують каротиносинтезувальні дріжджі Phaffia rhodozyma штам IMB Y-5026, культивування проводять в аеробних умовах за подачі повітря 0,3 л·хв-1·л-1 середовища і температури 20 °C протягом чотирьох діб у поживному середовищі складу (г/л): KН2РО4 - 1 г/л; MgSO4 × 7H2O - 0,5 г/л;...

Номер патенту: 86719

Опубліковано: 10.01.2014

Автори: Загоруйко Віктор Опанасович, Костенко Олена Василівна, Танащук Тетяна Миколаївна, Кухаренко Ольга Євгенівна, Закусилова Олена Володимирівна

МПК: C12N 1/16, C12G 1/00

Мітки: виробництві, шампанських, saccharomyces, приготування, виноматеріалів, штам, y-5054, cerevisiae, вин, дріжджів, ігристих

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae IBM Y-5054 для приготування виноматеріалів при виробництві шампанських і ігристих вин.

Номер патенту: 103570

Опубліковано: 25.10.2013

Автори: Подсобєй Грігорій Захаровіч, Ходасєвіч Валєрій Васільєвіч, Ходасєвіч Васілій Валєрьєвіч, Ходасєвіч Іван Валєрьєвіч

МПК: C05G 1/00, C05D 9/02, C05C 11/00 ...

Мітки: композиція, підживлення, рослин

Формула / Реферат:

Композиція для підживлення рослин, яка включає водорозчинні компоненти, що містять як макроелементи: азот, а як мікроелементи: молібден, бор, сірку, титан, нікель, алюміній, йод, селен та воду, яка відрізняється тим, що додатково містить автолізат дріжджів при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: автолізат дріжджів 0,6-1,0 загальний вміст азоту 0,001-1,0 ...

Номер патенту: 103033

Опубліковано: 10.09.2013

Автори: Янсен Міхель Леонардус Аугуст, Вервал Рене

МПК: C12N 1/16, C12P 7/46

Мітки: одержання, низьких, дикарбонових, спосіб, кислот

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання дикарбонових кислот, який включає ферментацію дріжджів у присутності вуглеводвмісних субстратів і малих кількостей кисню при значенні рН нижче найнижчого рKа дикарбонової кислоти, в якому кисень подається при питомій швидкості споживання кисню від 8 до 0,2 ммоль/г сухої біомаси/год.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що дикарбоновою кислотою є фумарова кислота, малеїнова кислота або бурштинова...

Номер патенту: 68350

Опубліковано: 26.03.2012

Автори: Данілова Олена Іванівна, Решта Сентябріна Петрівна

МПК: C12P 21/00, C12N 1/16, A23J 1/18 ...

Мітки: добавки, білково-вуглеводної, біологічно, отримання, активної, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва білково-вуглеводної добавки, що передбачає подрібнення їстівного вуглеводовмісного рослинного субстрату, культивування мікроорганізмів на твердому носії в аеробних умовах та інактивування вирощеної культури мікроорганізмів з отриманням цільового продукту, який відрізняється тим, що подрібнений рослинний субстрат піддають гідролізу хлороводневою або сульфатною, або фосфатною, або етановою кислотою, яку беруть в кількості...

Номер патенту: 97246

Опубліковано: 25.01.2012

Автори: Юрібелар Жан-Луі, Марті Ален, Леблон Ів, Муз Ніколя

МПК: C12N 1/16, C07K 14/39, A61K 38/46, C12N 9/14 ...

Мітки: lipolytica, застосування, здатна, отримання, виробляти, ліпази, yarrowia, клітина, спосіб, трансформована, ліпазу, дріжджів

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання рекомбінантної ліпази, що містить:а) стадію, під час якої вирощуються клітини Yarrowia lipolytica, трансформовані вектором, що містить касету експресії кислотостійкої ліпази дріжджів, таб) стадію, протягом якої рекомбінантна ліпаза, утворена цими клітинами, відновлюється з супернатанта культури, який відрізняється тим, що стадію а) вирощування здійснюють у культуральному...

Номер патенту: 65934

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Соколенко Анатолій Іванович, Піддубний Володимир Антонович

МПК: C12N 1/16

Мітки: дріжджів, вирощування, хлібопекарських, пристрій

Формула / Реферат:

Пристрій для вирощування хлібопекарських дріжджів, що складається з дріжджовирощувального апарата і системи для подавання хімічного піногасника, апарата для приймання відборів з патрубком для відведення готової продукції і зв'язаного переливною трубою з дріжджовирощувальним апаратом на верхньому рівні набухлого шару культурального середовища та газовідвідної труби, який відрізняється тим, що нижня частина дріжджовирощувального апарата...

Номер патенту: 65312

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Миронов Олег Глебович, Єніна Людмила Володимирівна, Дорошенко Юлія Валеріївна

МПК: C12N 1/16

Мітки: дріжджів, одержання, морських, культури, спосіб, накопичувальної

Формула / Реферат:

Спосіб одержання накопичувальної культури морських дріжджів, що включає культивування досліджуваного матеріалу на поживному середовищі, як таке застосовують солодово-дріжджовий бульйон, приготовлений на морській воді в наступній пропорції: дріжджовий екстракт - 3 мл, солодове сусло - 3 мл, пептон - 5 г, глюкоза - 10 г на 1 л морської води, який відрізняється тим, що середовище культивування підкисляють до рН 3,7-4,0, а перед культивуванням...

Номер патенту: 95212

Опубліковано: 11.07.2011

Автор: Білоусов Ігор Вадимович

МПК: C12N 1/16, C02F 3/34

Мітки: rhodotorula, штам, y-5041, жиру, деструктор, sp.cb-1

Формула / Реферат:

Штам Rhodotorula sp.CB-1 ІMB Y-5041 - деструктор жиру.

Номер патенту: 91061

Опубліковано: 25.06.2010

Автори: Авідзба Анатолій Мканович, Кішковська Світлана Альбертівна, Іванова Олена Володимирівна, Рубєнія Реваз Ревазович

МПК: C12N 1/16, C12G 1/00

Мітки: вин, y-5029, десертних, дріжджів, cerevisiae, штам, виробництва, saccharomyces

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae IMB Y-5029 для виробництва десертних вин.

Номер патенту: 91060

Опубліковано: 25.06.2010

Автори: Рубєнія Реваз Климентійович, Кішковська Світлана Альбертівна, Третяк Валентина Іванівна, Загоруйко Віктор Опанасович, Іванова Олена Володимирівна

МПК: C12N 1/16, C12G 1/00

Мітки: виробництва, штам, cerevisiae, дріжджів, saccharomyces, імв, y-5030, вин, столових, білих

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae IMB Y-5030 для виробництва білих столових вин.

Номер патенту: 91059

Опубліковано: 25.06.2010

Автори: Іванова Олена Володимирівна, Чос Ольга Ігорівна, Рубєнія Реваз Климентійович, Кішковська Світлана Альбертівна, Авідзба Анатолій Мканович

МПК: C12N 1/16, C12G 1/00

Мітки: хересних, cerevisiae, saccharomyces, штам, виноматеріалів, дріжджів, виробництва, y-5031

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae IMB Y-5031 для виробництва хересних виноматеріалів.

Номер патенту: 91058

Опубліковано: 25.06.2010

Автори: Рубєнія Реваз Климентійович, Авідзба Анатолій Мканович, Печериця Ольга Георгіївна, Кішковська Світлана Альбертівна, Іванова Олена Володимирівна

МПК: C12G 1/00, C12N 1/16

Мітки: cerevisiae, штам, виноматеріалів, дріжджів, saccharomyces, столових, виробництва, червоних, y-5032

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae ІМВ Y-5032 для виробництва червоних столових виноматеріалів.

Номер патенту: 88437

Опубліковано: 26.10.2009

Автори: ван Хоек Пім, Арістідоу Арістос, Ращ Бріан

МПК: C12N 15/81, C12N 1/19, C12N 1/16 ...

Мітки: процес, здійснення, участю, спосіб, дріжджів, ферментації, генетично, модифікованих

Формула / Реферат:

1. Процес ферментації, який відрізняється тим, що мікроорганізм, яким є генетично модифіковані дріжджі, що мають розрив нативного шляху метаболізму PDC, перетворює шляхом ферментації ферментаційний субстрат, а питому швидкість поглинання кисню контролюють протягом виробничої фази цього процесу ферментації і принаймні один робочий параметр регулюють у відповідності з виміряною швидкістю поглинання кисню, причому концентрацію розчиненого кисню...

Номер патенту: 40794

Опубліковано: 27.04.2009

Автори: Косінов Микола Васильович, Каплуненко Володимир Георгійович, Борисевич Володимир Борисович

МПК: A01G 1/00, B82B 3/00, C12N 1/00 ...

Мітки: комплексний, процесах, мікробіологічних, спосіб, ефект, розмноження, мікроорганізмів, процесів, росту, біофізично-біохімічний, активації, прискорення

Формула / Реферат:

1. Спосіб активації мікробіологічних процесів, прискорення росту і розмноження мікроорганізмів, що включає вирощування мікроорганізмів на живильному середовищі, що містить мікроелементи, і введення до складу живильного середовища активатора, який відрізняється тим, що як активатор використовують водний колоїдний розчин гідратованих наночастинок біогенних металів або наночастинок оксидів біогенних металів, або наночастинок гідроксидів...

Номер патенту: 84232

Опубліковано: 25.09.2008

Автор: Гришко Дмитро Миколаєвич

МПК: C12R 1/865, C12P 7/06, C12N 1/16 ...

Мітки: дріжджів, saccharomyces, cerevisiae, y-5027, спирту, виробництва, штам

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae IMB Y-5027, для виробництва спирту.

Номер патенту: 80976

Опубліковано: 26.11.2007

Автори: Суомінен Піркко, Хосе Бен, Раджгаріа Вінеет, Олсон Стейсі, Дандон Катрін Аслесон

МПК: C12N 1/19, C12N 15/09, C12N 1/16 ...

Мітки: матеріали, вироблення, процесі, дріжджах, кислоти, d-молочної

Формула / Реферат:

1. Рекомбінантна дріжджова клітина виду, що в природному стані не акумулює піруват, яка містить принаймні один екзогенний D-лактатдегідрогеназний ген, інтегрований в її геном, яка відрізняється тим, що цей D-лактатдегідрогеназний ген функціонально зв'язаний з функціональними промоторними і термінаторними послідовностями.2. Рекомбінантна дріжджова клітина за п. 1, яка відрізняється тим, що вона є з роду Candida або...

Номер патенту: 27514

Опубліковано: 12.11.2007

Автори: Нечай Галина Ігорівна, Колісник Мар'яна Іванівна, Борецька Наталія Іванівна, Каплінський Василь Васильович, Камінська Марта Володимирівна, Влізло Василь Васильович, Гураль Світлана Володимирівна, Шах Євген Степанович

МПК: C12P 23/00, C07C 403/00, C12N 1/16 ...

Мітки: rhodozyma, штам, y-5026, каротиноїду, дріжджів, phaffia, продуцент, астаксантину, імв

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Phaffia rhodozyma ІMB Y-5026 - продуцент каротиноїду астаксантину, який синтезує 14-16 г астаксантину/кг сухої маси клітин.

Номер патенту: 78670

Опубліковано: 10.04.2007

Автори: Акчуріна Людмила Володимирівна, Ассєєва Алла Францівна, Акчурін Олексій Рафікович

МПК: C12R 1/85, C12G 1/02, C12N 1/16 ...

Мітки: y-5022, виробництва, імв, дріжджів, способом, севастопольська, штам, ігристих, bayanus, saccharomyces, резервуарним, вин

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces bayanus 1MB Y-5022 для виробництва ігристих вин резервуарним способом.

Номер патенту: 77386

Опубліковано: 15.12.2006

Автори: Ійал Аарон, Олсон Стейсі, Раджгархіа Вініт, Старр Джон Н., Хатзіманікатіс Васілій, Колстад Джеффрі Дж., Карлсон Тінг Ліу

МПК: C12P 7/40, C12N 1/16, C12N 15/09 ...

Мітки: спосіб, молочної, вироблення, кислоти

Формула / Реферат:

1. Спосіб вироблення молочної кислоти, що включає у себе:a) надання Кребтрі-негативного мікроорганізму, вибраного з групи, що складається з Kluyveromyces, Pichia та Hansenula, який проявляє інгібування споживання кисню при культивуванні в аеробних умовах через наявність високої концентрації глюкози та трансформацією хоча б одного екзогеназного гена, що кодує лактатдегідрогеназу;b) культивування Кребтрі-негативного мікроорганізму...

Номер патенту: 18924

Опубліковано: 15.11.2006

Автори: Рудаков Володимир Костянтинович, Сухомлин Олександр Анатолійович, Шиян Петро Леонідович, Українець Анатолій Іванович, Сосницький Віталій Володимирович, Фіщенко Анатолій Миколайович, Єрмакова Ганна Володимирівна, Маринченко Віктор Панасович, Мудрак Тетяна Омелянівна, Сизько Валерій Борисович, Кириленко Роман Григорович, Олійнічук Сергій Тимофійович

МПК: C12R 1/865, C12N 1/16, C12N 1/18 ...

Мітки: етилового, дріжджів, термотолерантний, спирту, мікробіологічного, cerevisiae, синтезу, крохмалевмісної, сировини, saccharomyces, штам, дт-05

Формула / Реферат:

Термотолерантний штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae ДТ-05 для мікробіологічного синтезу етилового спирту з крохмалевмісної сировини, який депонований та зберігається за номером IMB Y-5025 у Депозитарії Державного науково-контрольного інституту біотехнології і штамів мікроорганізмів, м. Київ.

Номер патенту: 14147

Опубліковано: 15.05.2006

Автори: Стенчук Микола Миколайович, Колісник Ганна Василівна, Шах Андрій Євгенович, Камінська Марта Володимирівна, Шах Євген Степанович, Влізло Василь Васильович, Каплінський Василь Васильович, Борецька Наталія Іванівна

МПК: C12R 1/645, C12N 1/16, C12P 23/00 ...

Мітки: phaffia, дріжджів, штам, rhodozyma, каротиноїдів, y-5021, продуцент

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Phaffia rhodozyma IMB Y-5021, продуцент каротиноїдів, який синтезує 800-1000 мкг каротиноїдів/г сухої маси клітин.

Номер патенту: 13959

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Акчурін Олексій Рафікович, Ассєєва Алла Францівна, Акчуріна Людмила Володимирівна

МПК: C12G 1/06, C12N 1/16

Мітки: приготування, резервуарним, дріжджів, способом, штам, вин, використовується, bayanus, ігристих, saccharomyces

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces bayanus - для виробництва ігристих вин, який високо сульфіто- і кислотостійкий, активно зброджує купажі виноматеріалів із білих, рожевих і червоних сортів винограду, який одержується методом промислової селекції.

Номер патенту: 75386

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Пинзар Валентина Костянтинівна, Сінкевич Ірина Валеріївна, Лагутіна Тетяна Олександрівна, Клещев Миколай Федосович, Кравчук Миколай Олександрович

МПК: C12N 1/16, C12N 1/18

Мітки: спосіб, виробництва, дріжджів

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва дріжджів, що передбачає їх багатостадійне культивування на живильному середовищі, яке містить джерела вуглецю, азоту, фосфору, мікро- і макроелементи, стимулятори росту, в умовах аерації з наступним відділенням біомаси від культуральної рідини, її промиванням з одержанням дріжджового молока, в яке вводять як джерело йоду - йодистий калій та антисептик, і зневоднюванням дріжджів, який відрізняється тим, що в дріжджове молоко...

Номер патенту: 6773

Опубліковано: 16.05.2005

Автори: Олійнічук Сергій Тимофійович, Ткаченко Любов Володимирівна, Яриш Лариса Петрівна, Процан Наталья Вікторівна

МПК: C12N 1/16

Мітки: культивування, приготування, спосіб, дріжджів, середовища, крохмалевмісного

Формула / Реферат:

Спосіб приготування крохмалевмісного середовища для культивування дріжджів, що включає оцукрювання сусла, збагачення солями живлення, підкислення, охолодження та засів маточними дріжджами, який відрізняється тим, що в оцукрене сусло додають молочну сироватку після виробництва м'яких сирів у кількості 15-30 % від об'єму сусла і послідовно витримують при температурі 60-65 °С протягом 30-50 хвилин і при температурі 70-75 °С протягом 40-60...

Номер патенту: 69971

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Тодосійчук Тетяна Сергіївна, Швець Віктор Миколайович, Тодосійчук Сергій Романович, Решетняк Ірина Сергіївна, Решетняк Людмила Расулівна

МПК: C12R 1/86, C12N 1/16, C12C 7/00 ...

Мітки: сировини, цукровмісної, спирту, виробництва, спосіб, етилового

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва етилового спирту із цукровмісної сировини, що передбачає приготування поживного середовища, чистої культури дріжджів і зброджування сусла, який відрізняється тим, що зброджування сусла здійснюють сумішшю спиртових і пивних рас дріжджів.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що застосовують спиртові дріжджі Saccharomyces cerevisiae рас Я, В, V-30 і пивні дріжджі Saccharomyces carlbergensis рас 11, F, 8a(M),...

Номер патенту: 36278

Опубліковано: 15.01.2004

Автори: Завадовський Володимир Адамович, Янчевський Віктор Казимирович, Воловодівський Володимир Пилипович, Сосницький Віталій Володимирович, Осовик Анатолій Миколайович

МПК: C12N 1/16, C12R 1/74

Мітки: спосіб, кормових, біомаси, одержання, дріжджів

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання біомаси кормових дріжджів, що передбачає вирощування дріжджеподібних грибів в аеробних умовах на живильному середовищі із зернової післяспиртової барди, що містить джерела вуглецю, з додаванням джерела азоту, та наступне виділення біомаси із культурального середовища, який відрізняється тим, що в вихідне живильне середовище додатково вводять джерело вуглецю у вигляді вуглеводів або етанолу, а як продуцент біомаси...

Номер патенту: 38878

Опубліковано: 15.10.2003

Автори: Кудирко Петро Степанович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Левандовський Леонід Вікторович, Францішко Ольга Романівна, Ткаченко Алла Феодосіївна, Іщенко Петро Юхимович, Воропай Лідія Григорівна

МПК: C12P 7/06, C12R 1/865, C12N 1/16 ...

Мітки: cerevisiae, дріжджів, засівних, сировини, виробництві, saccharomyces, крохмалевмісної, спирту, спосіб, вирощування

Формула / Реферат:

Спосіб вирощування засівних дріжджів Saccharomyces cerevisiae у виробництві спирту з крохмалевмісної сировини, що передбачає розведення засівних дріжджів на цукровмісному субстраті в лабораторних і виробничих умовах, який відрізняється тим, що для вирощування дріжджів в виробничих умовах як субстрат використовують мелясне сусло, при цьому як засівні дріжджі використовують Saccharomyces  cerevisiae штам IMB У-5010.

Номер патенту: 36477

Опубліковано: 16.06.2003

Автори: Коваль Катерина Олександрівна, Левандовський Леонід Вікторович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Ткаченко Алла Феодосіївна, Ткаченко Любов Володимирівна, Рудніченко Людмила Вікторівна

МПК: C12N 1/16, C12N 1/18, C12P 7/06 ...

Мітки: cerevisiae, крохмалевмісної, дріжджів, етилового, спирту, сировини, штам, синтезу, мікробіологічного, saccharomyces, термотолерантний

Формула / Реферат:

Термотолерантний штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae IMB У-5010 для мікробіологічного синтезу  етилового спирту з крохмалевмісної сировини.

Номер патенту: 56222

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Пасхін Алєксандр Вікторовіч, Тулякова Татьяна Владіміровна, Джафаров Шаміль Агарагімовіч, Бєлов Андрєй Пєтровіч, Куліков Алєксєй Владіміровіч

МПК: C12N 1/16

Мітки: виробництва, дріжджів, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва дріжджів, що передбачає їх багатостадійне культивування на живильному середовищі, яке містить джерела вуглецю, азоту, фосфору, мікро- та макроелементів, стимулятори росту, в умовах аерації з наступним відокремленням біомаси від культуральної рідини, її промивання з одержанням дріжджового молока, та зневоднення дріжджів, який відрізняється тим, що у дріжджове молоко вносять джерела йоду при концентрації йоду у культуральній...

Номер патенту: 54296

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Мисан Григорій Федорович, Шевченко Олександр Юхимович, Соколенко Анатолій Іванович, Піддубний Володимир Антонович

МПК: C12N 1/16, C12N 1/18, A23L 2/52 ...

Мітки: середовищ, газонасичення, рідинних, пристрій

Формула / Реферат:

Пристрій для газонасичення рідинних середовищ, що містить циліндричну колонку, патрубки для підведення і відведення рідини та масообмінний апарат, який відрізняється тим, що масообмінний апарат виконаний у вигляді порожнистих вала та лопатей, які здвоєні і містять в поперечному перерізі аеродинамічні профілі повернуті випуклими частинами одна до одної з поздовжніми каналами на випуклих поверхнях.

Номер патенту: 54360

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Іванов Євген Олександрович, Дєнісов Владімір Лєонідовіч, Попов В'ячеслав Юрійович

МПК: C12N 1/18, C12N 1/16, A23L 1/28 ...

Мітки: дріжджів, дріжджі, спосіб, хлібопекарських, виробництва, одержані, способом, цим

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва хлібопекарських дріжджів, який передбачає їх багатостадійне культивування на поживному середовищі, що містить джерела вуглецю, азоту, фосфору, мікро- і макроелементів, введення в одержане дріжджове молоко джерела йоду з наступним перемішуванням, фільтруванням та пресуванням дріжджової маси, який відрізняється тим, що як джерело йоду використовують попередньо йодований білок зруйнованих дріжджових клітин.2. Спосіб...

Номер патенту: 53083

Опубліковано: 15.01.2003

Автори: Кисла Любов Василівна, Боровікова Наталія Олексіївна, Геращенко Валерій Олексійович, Попова Валентина Миколаївна, Бурнягін Володимир Олександрович, Григоренко Сергій Анатолійович, Фефелов Олексій Олексійович

МПК: C12N 1/16, C12C 7/28

Мітки: спосіб, сусла, обробки

Формула / Реферат:

Спосіб обробки сусла, в якому сусло обробляють магнітними полями постійних магнітів, який відрізняється тим, що сусло перед введенням дріжджів культури Saccharomyces пропускають протягом 1...18 с через канал із поперечним перерізом у формі сектора круга з кутом 36...60°, радіальні боки якого являють собою постійні магніти, розташовані різнойменними полюсами один до одного, причому в радіальному перерізі каналу напруженість магнітного поля...

Номер патенту: 50975

Опубліковано: 15.11.2002

Автори: Гулієв Рубен Вартанович, Гулієв Шота Рубенович, Іванченко Светлана Володимірівна, Круковська Ірина Назіфовна, Пономаренко Іван Іванович, Журавок Людмила Василівна, Ковальова Лариса Юр'євна

МПК: C12N 1/16, C12R 1/865

Мітки: ігристих, saccharomyces, 626-2, вин, резервуарним, способом, штам, виробництва, дріжджів, використовується, cerevisiae

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae 626-2, що використовується для виробництва ігристих вин резервуарним способом.

Номер патенту: 47471

Опубліковано: 15.07.2002

Автори: Олійнічук Сергій Тимофійович, Сосницький Віталій Володимирович

МПК: C12N 1/16

Мітки: приготування, середовища, культивування, спосіб, дріжджів, крохмалевмісного

Формула / Реферат:

Спосіб приготування крохмалевмісного середовища для культивування дріжджів, що включає оцукрювання сусла, збагачування його солями живлення, пастеризацію, підкислення, охолодження та засів маточними дріжджами, який відрізняється тим, що в оцукрюване сусло додають кукурудзяний екстракт в кількості 20 – 40 мл на 1 кг крохмалю, пастеризують при температурі 90 - 95°С, додатково вносять термостабільну

Номер патенту: 44882

Опубліковано: 15.03.2002

Автори: Джекобс Кеннет, Фрітч Едвард, Хьювік Родні М.

МПК: A61K 35/12, A61K 38/22, A61P 7/00 ...

Мітки: днк, спосіб, фармацевтично, фрагмент, варіанти, геномної, людини, композиції, кднк, кодує, одержання, еритропоетину, еритропоетин

Формула / Реферат:

1. Фрагмент геномной ДНК, кодирующий эритропоэтин человека и имеющий нуклеотидную последовательность от кодона GCC кодирующего Ala1 до кодона AGA, кодирующего концевой Arg166 в приведенной ниже полинуклеотидной последовательности формулы 1: 2. Фрагмент ДНК по п. 1, отличающийся тем, что имеет нуклеотидную последовательность от кодона ATG кодирующего начальный метионин Met-27 до...