Патенти з міткою «дріжджів»

Номер патенту: 116750

Опубліковано: 12.06.2017

Автори: Черно Наталія Кирилівна, Бурдо Олег Григорович, Науменко Кристина Ігорівна

МПК: A61K 31/716, C12P 19/04, C12N 1/16 ...

Мітки: b-глюкану, saccharomyces, структурного, cerevisiae, одержання, дріжджів, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання структурного b-глюкану дріжджів Saccharomyces cerevisiae, що включає руйнування клітинних оболонок і подальше очищення цільового продукту, який відрізняється тим, що свіжі пресовані хлібопекарські дріжджі роду Saccharomyces cerevisiae, обробляють 6-% розчином натрію гідроксиду, отриману суспензію піддають обробці НВЧ-променями в надвисокочастотному електричному полі з частотою 2,45 ГГц протягом 120…360 секунд, після чого...

Номер патенту: 112859

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Го Чжимінь, Ейпеліан Девід, Коешотт Клер, Кінг Томас Х.

МПК: A61K 39/29, C07K 14/02, A61K 36/06 ...

Мітки: основі, гепатиту, дріжджів, засіб, лікування, терапевтичний, хронічного

Формула / Реферат:

1. Імунотерапевтична композиція, яка містить:a) дріжджовий носій; іb) злитий білок, що містить антигени HBV, де антигени HBV складаються з:і) Х-антигену HBV, що має амінокислотну послідовність, яка щонайменше на 90 % ідентична положенням 1-60 послідовності SEQ ID NO: 130 або відповідній послідовності іншого штаму HBV;іі) поверхневого антигену HBV, що має амінокислотну послідовність, яка щонайменше на...

Номер патенту: 112093

Опубліковано: 25.07.2016

Автори: Добель Сандрін, Малаквін Антоні Бернар

МПК: B65D 77/06, B32B 27/30, B65D 85/72 ...

Мітки: зберігання, упаковка, дріжджів, матеріал

Формула / Реферат:

1. Застосування тришарової пластичної плівки з структурою В-А-В' як обгортки для рідкого або напіврідкого інгредієнта, який виробляє газ, переважно діоксид вуглецю (СО2), яке відрізняється тим, що:- шар А складається з полімеру, вибраного серед поліметилпентену (РМР) і олефінових співполімерів, і- кожен з шарів В і В' містить полімер, вибраний серед поліметилпентену (РМР) і олефінових співполімерів,і при цьому:-...

Номер патенту: 111839

Опубліковано: 24.06.2016

Автори: Сюхер Фабієн, Томас Бенуа, Лядрієр Жан-Марк, Бартолуччі Жан-Шарль

МПК: A21D 13/00, A21D 2/14, A21D 8/04 ...

Мітки: штами, стійкими, saccharomyces, застосування, слабких, дії, придатні, одержання, способи, дріжджів, осмостійкими, cerevisiae, пекарських, кислот, виробляння, органічних

Формула / Реферат:

1. Штам Saccharomyces cerevisiae, одержаний за допомогою способу гібридизації, який включає стадію гібридизації промислового штаму Saccharomyces cerevisiae, депонованого 8 липня 2010 р. у CNCM під номером I-4341, з штамом, депонованим 9 лютого 2011 року у CNCM під номером I-4448, або способу випадкової мутації промислового штаму Saccharomyces cerevisiae, депонованого 8 липня 2010 року у CNCM під номером I-4341, при цьому зазначений штам...

Номер патенту: 111813

Опубліковано: 24.06.2016

Автори: Нут Марк Е., Фонг Ноель М., Бітем Пітер Р., Волкер Кейт А.

МПК: C12N 15/09, C12R 1/73, C12P 5/02 ...

Мітки: одержання, застосуванням, сквалену, спосіб, дріжджів

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання сквалену із застосуванням генетично змінених або тих, що не зазнали генетичних змін, дріжджів, причому зазначений спосіб включає культивування зазначених дріжджів із протигрибковим агентом, причому зазначені дріжджі є штамом Yarrowia lipolytica Yeastem po l g, a зазначеним протигрибковим агентом є аліламіновий протигрибковий агент.2. Спосіб за п. 1, у якому дріжджі є генетично модифікованими дріжджами, і при...

Номер патенту: 111511

Опубліковано: 10.05.2016

Автори: Юрків Мар'яна Тарасівна, Сибірний Андрій Андрійович, Куриленко Олена Олександрівна, Дмитрук Костянтин Васильович

МПК: C12P 21/02

Мітки: рекомбінантних, спосіб, штамів, здатних, polymorpha, метилотрофних, надсинтезу, глутатіону, дріжджів, hansenula, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання рекомбінантних штамів метилотрофних дріжджів Hansenula polymorpha, здатних до надсинтезу глутатіону, який відрізняється тим, що включає трансформацію H. polymorpha вектором pUC19/prGAP_MET4/NTC, позначеним на Фіг. 1, що містить додаткові копії генів GSH2, що кодує перший фермент біосинтезу глутатіону, та МЕТ4, що кодує транскрипційний активатор генів біосинтезу цистеїну, який є...

Номер патенту: 103620

Опубліковано: 25.12.2015

Автори: Кожевнікова Вікторія Олегівна, Лебеденко Тетяна Євгеніївна, Гулько Ганна Валентинівна

МПК: A21D 8/02

Мітки: хлібопекарських, активування, пресованих, дріжджів, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб активування хлібопекарських пресованих дріжджів, що включає приготування живильного середовища, шляхом змішування борошна пшеничного вищого ґатунку з активуючою добавкою, внесення в живильне середовище подрібнених хлібопекарських пресованих дріжджів, перемішування отриманої суміші і наступну витримку, який відрізняється тим, що як активуючу добавку використовують суміш водних екстрактів шипшини і меліси або глоду і меліси, а процес...

Номер патенту: 110429

Опубліковано: 25.12.2015

Автори: Сагайдак Мирослава Євстахівна, Олійник Світлана Іванівна, Мудрак Тетяна Омелянівна, Прибильський Віталій Леонідович, Чуприна Наталія Вікторівна

МПК: C12N 1/18

Мітки: saccharomyces, квасного, y-5055, cerevisiae, дріжджів, зброджування, використовується, квасу, штам, виробництві, сусла

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae IMB Y-5055, що використовується для зброджування квасного сусла при виробництві квасу.

Номер патенту: 102395

Опубліковано: 26.10.2015

Автори: М'ячиков Олександр Васильович, Юрченко Олег Іванович, Черевко Олександр Іванович, Максименко Георгій Іванович

МПК: A23K 1/00, C12N 9/00

Мітки: виділення, речовини, спосіб, дріжджів, нікотинової, внутрішньоклітинної, кислоти

Формула / Реферат:

1. Спосіб виділення нікотинової кислоти з внутрішньоклітинної речовини дріжджів, який включає розведення дріжджів в питній воді, нагрівання до 100 °C, який відрізняється тим, що для виділення нікотинової кислоти до розведених і підігрітих до 100 °C дріжджів додають рослинну олію і суміш кип'ятять протягом 5-10 хв.2. Спосіб за пунктом 1, який відрізняється тим, що вагове співвідношення між дріжджами з вологістю 72 % та...

Номер патенту: 102081

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Сидоренко Віталій Володимирович, Костик Сергій Ігорович, Мудрак Тетяна Омелянівна, Ободович Олександр Миколайович

МПК: C12M 3/00

Мітки: вирощування, спосіб, дріжджів, хлібопекарських

Формула / Реферат:

Спосіб вирощування хлібопекарських дріжджів, що включає приготування живильного середовища, внесення засівних дріжджів та аерацію, який відрізняється тим, що під час аерації живильне середовище обробляють методом дискретно імпульсного введення енергії з амплітудою перепаду тиску 240 - 260 кПа, частотою пульсацій 5-7 кГц.

Номер патенту: 100022

Опубліковано: 10.07.2015

Автори: Кожевнікова Вікторія Олегівна, Гардаушенко Ганна Михайлівна, Лебеденко Тетяна Євгеніївна

МПК: A21D 8/02

Мітки: хлібопекарських, дріжджів, активування, пресованих, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб активування хлібопекарських пресованих дріжджів, що включає приготування живильного середовища шляхом змішування борошна пшеничного вищого ґатунку з активуючою добавкою, внесення в живильне середовище подрібнених пресованих хлібопекарських дріжджів, перемішування отриманої суміші і наступну витримку, який відрізняється тим, що як активуючу добавку використовують водний екстракт глоду, а процес здійснюють при співвідношенні борошно...

Номер патенту: 99111

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Сагайдак Мирослава Євстахівна, Олійник Світлана Іванівна, Чуприна Наталія Вікторівна, Мудрак Тетяна Омелянівна, Прибильський Віталій Леонідович

МПК: C12N 1/18

Мітки: мп-10, штам, cerevisiae, квасного, зброджування, виробництві, saccharomyces, використовується, дріжджів, сусла, квасу

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae МП-10, що використовується для зброджування квасного сусла при виробництві квасу, який депонований в Депозитарії Інституту мікробіології і вірусології НАН України з реєстраційним номером Saccharomyces cerevisiae ІМВ Y-5055.

Номер патенту: 108343

Опубліковано: 27.04.2015

Автори: Ноель М. Фонг, Пітер Р. Бітем, Марк І. Кнут, Кейт А. Уолкер

МПК: C12P 5/00

Мітки: сквалену, одержання, спосіб, допомогою, дріжджів

Формула / Реферат:

1. Спосіб продукування сквалену генетично зміненими жировими дріжджами, який відрізняється тим, що включає:підвищення активності або експресії скваленсинтази клітиною дріжджів за рахунок введення в клітину дріжджів (і) однієї або більше мутацій в гені скваленсинтази дріжджів з використанням ген-репаруючої олігонуклеооснови або (іі) екзогенного гена скваленсинтази, таким чином генетично змінюючи дріжджі; тавибір клітини...

Номер патенту: 97843

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Лебеденко Тетяна Євгеніївна, Кожевнікова Вікторія Олегівна, Гардаушенко Ганна Михайлівна

МПК: A21D 8/02

Мітки: хлібопекарських, спосіб, активування, пресованих, дріжджів

Формула / Реферат:

1. Спосіб активування хлібопекарських пресованих дріжджів, що включає приготування живильного середовища, шляхом змішування борошна пшеничного вищого ґатунку з активуючою добавкою, внесення в живильне середовище подрібнених пресованих хлібопекарських дріжджів, перемішування отриманої суміші і наступну витримку, який відрізняється тим, що як активуючу добавку використовують водний екстракт шипшини, а процес здійснюють при співвідношенні...

Номер патенту: 96655

Опубліковано: 10.02.2015

Автор: Єремєєв Павло Анатолійович

МПК: F26B 17/28, A23K 1/06

Мітки: дріжджів, сушарка, пивних, двовальцьова

Формула / Реферат:

1. Двовальцьова сушарка для пивних дріжджів, що містить горизонтально розташовані встановлені із зазором обігрівувані зсередини вальці, призначені для обертання в зустрічному напрямку при погляді зверху, пристрій дозування висушуваного матеріалу і ножі для усунення висушеного матеріалу з поверхні вальців, яка відрізняється тим, що пристрій дозування висушуваного матеріалу виконано у вигляді двох колекторів, що мають знизу розподілені по їхній...

Номер патенту: 95900

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Шевчук Лілія Іванівна, Камінська Марта Володимирівна, Гураль Світлана Володимирівна, Старчевський Володимир Людвикович, Стефанишин Ольга Михайлівна

МПК: C12N 13/00

Мітки: phaffia, стінки, руйнування, клітинної, дріжджів, rhodozyma, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб руйнування клітинної стінки дріжджів Phaffia rhodozyma, що включає обробку суспензії клітин ультразвуком, який відрізняється тим, що суспензію готують у дистильованій воді та обробляють ультразвуковими коливаннями з робочою частотою 22 кГц потужністю 40 Вт протягом 30 хвилин за кімнатної температури.

Номер патенту: 95494

Опубліковано: 25.12.2014

Автори: Борецька Наталія Іванівна, Камінська Марта Володимирівна, Цепко Неоніла Іларіонівна, Гураль Світлана Володимирівна, Стефанишин Ольга Михайлівна

МПК: C12N 1/16

Мітки: каротиновмісних, спосіб, дріжджів, кормових, одержання, біомаси

Формула / Реферат:

Спосіб одержання біомаси каротиновмісних кормових дріжджів, який включає культивування дріжджів, який відрізняється тим, що як мікроорганізм-продуцент використовують каротиносинтезувальні дріжджі Phaffia rhodozyma штам IMB Y-5026, культивування проводять в аеробних умовах за подачі повітря 0,3 л·хв-1·л-1 середовища і температури 20 °C протягом чотирьох діб у поживному середовищі складу (г/л): KН2РО4 - 1 г/л; MgSO4 × 7H2O - 0,5 г/л;...

Номер патенту: 106336

Опубліковано: 11.08.2014

Автори: Гончар Михайло Васильович, Сибірний Андрій Андрійович, Нево Евіатар, Куцяба Василь Іванович

МПК: C12N 1/18

Мітки: y-5053, дріжджів, штам, saccharomyces, cerevisiae, термотолерантний

Формула / Реферат:

Термотолерантний штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae ІМВ Y-5053 як продуцент етанолу на пшеничному суслі при підвищених температурах.

Номер патенту: 104364

Опубліковано: 27.01.2014

Автори: Сибірний Андрій Андрійович, Дмитрук Костянтин Васильович, Семків Марта Віталіївна

МПК: C12N 15/69

Мітки: штамів, лужної, cerevisiae, рекомбінантних, дріжджів, saccharomyces, активністю, спосіб, підвищеною, одержання, фосфатази

Формула / Реферат:

Спосіб одержання рекомбінантних штамів дріжджів Saccharomyces cerevisiae з підвищеною активністю лужної фосфатази, який відрізняється тим, що в геном дріжджів S. cerevisiae вводять вектор для мультикопійної інтеграції, який містить експресійну касету, що складається з промотору гена алкогольдегідрогенази (ADH1), відкритої рамки зчитування гена лужної фосфатази (РHО8) та термінатора гена цитохрому С...

Номер патенту: 86719

Опубліковано: 10.01.2014

Автори: Кухаренко Ольга Євгенівна, Закусилова Олена Володимирівна, Танащук Тетяна Миколаївна, Загоруйко Віктор Опанасович, Костенко Олена Василівна

МПК: C12G 1/00, C12N 1/16

Мітки: штам, ігристих, saccharomyces, y-5054, cerevisiae, дріжджів, шампанських, виробництві, приготування, виноматеріалів, вин

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae IBM Y-5054 для приготування виноматеріалів при виробництві шампанських і ігристих вин.

Номер патенту: 86714

Опубліковано: 10.01.2014

Автори: Шапкіна Кристина Ігорівна, Черно Наталія Кирилівна, Коваленко Олексій Володимирович

МПК: C12P 19/00

Мітки: дріжджів, хлібопекарських, спосіб, b-глюкану, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання b-глюкану хлібопекарських дріжджів, що включає обробку хлібопекарських дріжджів розчином Н2О2, відокремлення осаду, обробку його розчином NaOH і оцтової кислоти та наступне сушіння цільового продукту, який відрізняється тим, що хлібопекарські дріжджі обробляють 3-24 % розчином Н2О2, а обробку розчином NaOH здійснюють в два етапи, при цьому на першому етапі осад обробляють 3-6 % розчином NaOH при гідромодулі 1:(1-2)...

Номер патенту: 103283

Опубліковано: 25.09.2013

Автори: Яннікоуріс Александрос, Квятковскі Стефан, Тільен Урсула Анне, Моран Кольм

МПК: A61K 31/716, G01N 33/53

Мітки: стінки, виявлення, дріжджів, компонентів, клітинної, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виявлення клітинної стінки дріжджів у зразку, що включає:- забезпечення зразку;- обробку зразку первинним антитілом, здатним зв'язуватися з антигеном, вибраним з групи, що складається з (1→4)-a-D-глюкану, (1→6)-b-D-глюкану та (1→4)-a-/(1→6)-b-D-глюкану, тим самим утворюючи комплекс первинне антитіло-антиген; і- визначення ступеню зв'язування первинного антитіла й антигену за допомогою...

Номер патенту: 102480

Опубліковано: 10.07.2013

Автори: Марінченко Віктор Опанасович, Макара Володимир Арсенійович, Ніжельська Олена Ігорівна, Маринченко Лоліта Вікторівна, Якунов Андрій Васильович

МПК: C12N 13/00, C12N 1/18

Мітки: cerevisiae, активації, дріжджів, saccharomyces, спосіб, чистої, культури, засівних

Формула / Реферат:

Спосіб активації чистої культури засівних дріжджів Saccharomyces cerevisiae, що складається з приготування суспензії клітин в стерильній воді та обробки її електромагнітним випромінюванням міліметрового діапазону довжин хвиль нетеплової потужності, який відрізняється тим, що суспензію клітин дріжджів у стерильній воді готують в пропорції (1:8) - (1:12) в закритій ємності з пласким дном, охолоджують до температури +2 ÷ +6 °C, поки...

Номер патенту: 79021

Опубліковано: 10.04.2013

Автори: Федорович Дарія Василівна, Куриленко Олена Олександрівна, Дмитрук Костянтин Васильович, Сибірний Андрій Андрійович

МПК: C12P 7/06

Мітки: штамів, ефективно, рекомбінантних, пероксисомних, допомогою, hansenula, спосіб, етанолу, експресією, конверсії, термотолерантних, дріжджів, polymorpha, одержання, ферментів, здатних, посиленою, ксилози

Формула / Реферат:

Спосіб одержання етанолу з ксилози за допомогою рекомбінантних штамів термотолерантних дріжджів HANSENULA POLYMORPHA, який відрізняється тим, що ферментація ксилози здійснюється рекомбінантними штамами Н. polymorpha, в геном яких вводять додаткові копії генів пероксисомних ферментів дигідроксіацетонсинтази (DAS1) та трансальдолази (TAL2) під контролем сильного конститутивного промотору гена GAPDН (гліцеральдегід-3-фосфат дегідрогенази), що...

Номер патенту: 79020

Опубліковано: 10.04.2013

Автори: Сибірний Андрій Андрійович, Дмитрук Костянтин Васильович, Семків Марта Віталіївна

МПК: C12N 15/69, C12N 15/81

Мітки: спосіб, saccharomyces, рекомбінантних, підвищеною, cerevisiae, лужної, активністю, дріжджів, штамів, фосфатази, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання рекомбінантних штамів дріжджів Sacchromyces cerevisiae з підвищеною активністю лужної фосфатази, який відрізняється тим, що в геном дріжджів S. cerevisiae вводять вектор для мультикопійної інтеграції, який містить експресійну касету, що складається з промотору гена алкогольдегідрогенази (ADН1), відкритої рамки зчитування гена лужної фосфатази (РНО8) та термінатора ієна цитохрому С (CYC1), та модифікований ген kаnМХ4 (виконує...

Номер патенту: 75307

Опубліковано: 26.11.2012

Автори: Марінченко Віктор Опанасович, Макара Володимир Арсенійович, Ніжельська Олена Ігорівна, Якунов Андрій Васильович, Маринченко Лоліта Вікторівна

МПК: C12N 13/00

Мітки: культури, спосіб, активації, чистої, cerevisiae, дріжджів, saccharomyces, засівних

Формула / Реферат:

Спосіб активації чистої культури засівних дріжджів Saccharomyces cerevisiae, що включає приготування суспензії клітин в стерильній воді та обробку її електромагнітним випромінюванням міліметрового діапазону довжин хвиль нетеплової потужності, який відрізняється тим, що суспензію клітин дріжджів у стерильній воді готують в пропорції (1:8) - (1:12) в закритій ємності з пласким дном, охолоджують до температури +2 …+6 °C, поки клітини...

Номер патенту: 73449

Опубліковано: 25.09.2012

Автори: Сибірний Андрій Андрійович, Стасик Олег Володимирович, Красовська Олена Сильвестрівна

МПК: C12P 7/06

Мітки: hansenula, антигену, рекомбінантних, одержання, катаболітною, допомогою, пошкодженою, polymorpha, гепатиту, дріжджів, штамів, репресією, віруса, поверхневого, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержаного поверхневого антигену вірусу гепатиту В за допомогою рекомбінантних штамів дріжджів Hansenula Polymorpha з пошкодженою катаболітною репресією, який відрізняється тим, що експресія поверхневого антигена вірусу гепатиту В здійснюється мутантними штамами дріжджів Н. polymorpha з пошкодженою катаболітною репресією, здатними синтезувати поверхневий антиген на середовищі з глюкозою або ксилозою, а селекція мультикопійних...

Номер патенту: 72045

Опубліковано: 10.08.2012

Автори: Бойко Петро Миколайович, Єрмакова Ганна Володимирівна, Мудрак Тетяна Омелянівна, Олійнічук Сергій Тимофійович, Шиян Петро Леонідович, Іванов Сергій Віталійович

МПК: C12N 15/00

Мітки: cerevisiae, штам, крохмалевмісної, сировини, дріжджів, синтезу, мікробіологічного, до-11, осмофільний, спирту, етилового, saccharomyces

Формула / Реферат:

Осмофільний штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae ДО-11 для мікробіологічного синтезу спирту етилового з крохмалевмісної сировини.

Номер патенту: 68277

Опубліковано: 26.03.2012

Автори: Попова Світлана Юріївна, Стіборовський Сергій Едуардович, Ільдірова Світлана Климентівна, Коршунова Ганна Федорівна

МПК: A21D 2/36, A21D 8/02

Мітки: активації, дріжджів, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб активації дріжджів, що включає приготування дріжджової суспензії шляхом змішування дріжджів і води кімнатної температури, який відрізняється тим, що активацію дріжджів проводять за рахунок додавання розмороженої подрібненої картопляної маси при співвідношенні компонентів дріжджі: картопляна маса 1:2 та температурі 30-35 °С протягом 18-20 хвилин.

Номер патенту: 97246

Опубліковано: 25.01.2012

Автори: Муз Ніколя, Юрібелар Жан-Луі, Марті Ален, Леблон Ів

МПК: C12N 1/16, C07K 14/39, A61K 38/46 ...

Мітки: ліпазу, спосіб, клітина, застосування, lipolytica, дріжджів, ліпази, здатна, yarrowia, виробляти, трансформована, отримання

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання рекомбінантної ліпази, що містить:а) стадію, під час якої вирощуються клітини Yarrowia lipolytica, трансформовані вектором, що містить касету експресії кислотостійкої ліпази дріжджів, таб) стадію, протягом якої рекомбінантна ліпаза, утворена цими клітинами, відновлюється з супернатанта культури, який відрізняється тим, що стадію а) вирощування здійснюють у культуральному...

Номер патенту: 65934

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Піддубний Володимир Антонович, Соколенко Анатолій Іванович

МПК: C12N 1/16

Мітки: хлібопекарських, дріжджів, пристрій, вирощування

Формула / Реферат:

Пристрій для вирощування хлібопекарських дріжджів, що складається з дріжджовирощувального апарата і системи для подавання хімічного піногасника, апарата для приймання відборів з патрубком для відведення готової продукції і зв'язаного переливною трубою з дріжджовирощувальним апаратом на верхньому рівні набухлого шару культурального середовища та газовідвідної труби, який відрізняється тим, що нижня частина дріжджовирощувального апарата...

Номер патенту: 65312

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Єніна Людмила Володимирівна, Дорошенко Юлія Валеріївна, Миронов Олег Глебович

МПК: C12N 1/16

Мітки: одержання, культури, спосіб, накопичувальної, дріжджів, морських

Формула / Реферат:

Спосіб одержання накопичувальної культури морських дріжджів, що включає культивування досліджуваного матеріалу на поживному середовищі, як таке застосовують солодово-дріжджовий бульйон, приготовлений на морській воді в наступній пропорції: дріжджовий екстракт - 3 мл, солодове сусло - 3 мл, пептон - 5 г, глюкоза - 10 г на 1 л морської води, який відрізняється тим, що середовище культивування підкисляють до рН 3,7-4,0, а перед культивуванням...

Номер патенту: 96002

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Нево Евіатар, Гончар Михайло Васильович, Куцяба Василь Іванович, Сибірний Андрій Андрійович, Клепач Галина Миколаївна

МПК: C12N 1/18

Мітки: штам, дріжджів, saccharomyces, cerevisiae, y-5038, термотолерантний

Формула / Реферат:

Термотолерантний штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae Y-5038, депонований в Депозитарії Інституту мікробіології і вірусології НАН України, який здатний рости і зброджувати вуглеводні субстрати до етанолу при підвищених температурах 37-40 °С.

Номер патенту: 94147

Опубліковано: 11.04.2011

Автори: Сибірний Андрій Андрійович, Іщук Олена Петрівна, Федорович Дарія Василівна

МПК: C12P 7/06

Мітки: ферментацією, спосіб, дріжджів, допомогою, алкогольною, етанолу, одержання, штамів, pichia, поліпшеною, рекомбінантних, ксилози, stipitis

Формула / Реферат:

Спосіб одержання етанолу з ксилози за допомогою рекомбінантних штамів дріжджів Pichia stipitis, який відрізняється тим, що ферментацію ксилози здійснюють рекомбінантними штамами дріжджів P. stipitis, в геном яких вводять модифікований ген ксилозоредектази (XYL1), який має дві точкові мутації, що призводять до заміни амінокислотних залишків у положенях Lys-271 на Arg і Asn-273 на Asp, під контролем сильного...

Номер патенту: 57119

Опубліковано: 10.02.2011

Автор: Бублик Оксана Олександрівна

МПК: A61D 99/00, C12C 7/00

Мітки: екстракту, поживного, приготування, середовища, дріжджів, мікоплазм, компонента, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб приготування екстракту дріжджів як компонента поживного середовища для мікоплазм шляхом суспендування дріжджів в дистильованій воді з наступною фільтрацією готового продукту, який відрізняється тим, що після суспендування дріжджову суміш доводять до рН 4,4-4,6, витримують на водяній бані при температурі 78-80 °С протягом 30-40 хвилин, охолоджують до 20-30 °С, центрифугують, осадову рідину фільтрують через папір, готовий продукт...

Номер патенту: 57118

Опубліковано: 10.02.2011

Автор: Бублик Оксана Олександрівна

МПК: A61D 99/00, C12C 7/00

Мітки: поживного, компонента, екстракту, дріжджів, мікоплазм, середовища, приготування, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб приготування екстракту дріжджів як компонента поживного середовища для мікоплазм шляхом суспендування дріжджів в дистильованій воді з наступною фільтрацією готового продукту, який відрізняється тим, що як дріжджі використовують пивні дріжджі, а після суспендування дріжджову суміш доводять до рН 7,7-7,9, кип'ятять на повільному вогні до відходження піни протягом 10-15 хвилин, охолоджують до 20-30 °С, фільтрують через папір, готовий...

Номер патенту: 56356

Опубліковано: 10.01.2011

Автор: Клименко Олена Миколаївна

МПК: C12C 11/00

Мітки: пивзаводу, підтримки, роботи, апарата, температури, чистої, культури, оптимальної, спосіб, дріжджів, розведення

Формула / Реферат:

1. Спосіб підтримки оптимальної температури роботи апарата для розведення чистої культури дріжджів пивзаводу, що передбачає подачу теплої та холодної води до апарата, який відрізняється тим, що теплу і холодну воду подають через трубопроводи, на виході з яких встановлні клапани з термочутливими приводами.2. Спосіб підтримки оптимальної температури роботи апарата для розведення чистої культури дріжджів пивзаводу за п. 1, який...

Номер патенту: 51916

Опубліковано: 10.08.2010

Автори: Гриджук Олеся Сергіївна, Заіченко Олександр Сергійович, Стойка Ростислав Степанович, Мітіна Наталія Євгенівна, Надашкевич Зоряна Якимівна, Філяк Євген Зеновійович, Страмик Іван Іванович, Ізюмова Людмила Андріївна

МПК: C12N 15/90, C12N 15/88

Мітки: введення, клітині, кислот, нуклеїнових, дріжджів, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб введення нуклеїнових кислот у клітини дріжджів, що базується на використанні полімеру, який відрізняється тим, що як полімер використовують олігоелектроліт у кількості від 0,0001 до 5 мкг з розрахунку на 1 мікрограм нуклеїнових кислот при температурі від 0 до 99 °С.

Номер патенту: 91061

Опубліковано: 25.06.2010

Автори: Кішковська Світлана Альбертівна, Авідзба Анатолій Мканович, Рубєнія Реваз Ревазович, Іванова Олена Володимирівна

МПК: C12N 1/16, C12G 1/00

Мітки: y-5029, дріжджів, десертних, saccharomyces, виробництва, вин, штам, cerevisiae

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae IMB Y-5029 для виробництва десертних вин.

Номер патенту: 91060

Опубліковано: 25.06.2010

Автори: Третяк Валентина Іванівна, Загоруйко Віктор Опанасович, Рубєнія Реваз Климентійович, Кішковська Світлана Альбертівна, Іванова Олена Володимирівна

МПК: C12G 1/00, C12N 1/16

Мітки: імв, білих, saccharomyces, дріжджів, виробництва, столових, y-5030, cerevisiae, вин, штам

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae IMB Y-5030 для виробництва білих столових вин.