Стоянов Володимир Устимович
Спосіб здобування порошку з сім’ян винограду
Номер патенту: 22388
Опубліковано: 03.03.1998
Автори: Бакуліна Майя Володимировна, Ковальов Миколай Ілліч, Стоянов Володимир Устимович, Форостян Юрій Миколайович, Ерофеев Віталий Андрійович
МПК: A23F 5/24, B02C 17/00
Мітки: спосіб, сім'ян, здобування, порошку, винограду
Формула / Реферат:
Спосіб здобування порошку з сім'ян винограду, який включає здріблювання, який відрізняється тим, що здріблювання проводять в керамічних помольних камерах в присутності води з гідромодулем 1 : 5 при температурі 25 ± 5°С протягом 6-8 годин до утворення однорідної мазеподібної дисперсії з частинками 5-10 мкм та послідуючим осушенням при температурі 60-70°С до місткості залишкової вологи 8-10%.