Тенетка Аліна Іванівна

Номер патенту: 108406

Опубліковано: 27.04.2015

Автори: Тенетка Аліна Іванівна, Білько Марина Володимирівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: ординарного, спосіб, виробництва, малоокисненого, вина, рожевого, столового

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення ординарного рожевого столового малоокисненого вина, який включає гребеневідокремлення і подрібнення винограду, настоювання сусла на м'яззі, відокремлення сусла від м'язги, освітлення сусла шляхом відстоювання, бродіння сусла на чистій культурі дріжджів, зняття виноматеріалу з дріжджового осаду з наступною його оклейкою та фільтрацією, обробкою холодом, фільтрацією при температурі охолодження, з наступним відпочинком і...

Номер патенту: 108405

Опубліковано: 27.04.2015

Автори: Тенетка Аліна Іванівна, Білько Марина Володимирівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: рожевого, виробництва, вина, малоокисненого, столового, спосіб, ординарного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного рожевого столового малоокисненого вина, який включає гребеневідокремлення і подрібнення винограду, настоювання сусла на м'яззі, відокремлення сусла від м'язги, освітлення сусла шляхом відстоювання, бродіння сусла на чистій культурі дріжджів, зняття виноматеріалу з дріжджового осаду з наступною його оклейкою та фільтрацією, обробкою холодом, фільтрацією при температурі охолодження, з наступним відпочинком і...

Номер патенту: 86289

Опубліковано: 25.12.2013

Автори: Білько Марина Володимирівна, Тенетка Аліна Іванівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: малоокисненого, рожевого, спосіб, виробництва, столового, вина, ординарного

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення ординарного рожевого столового малоокисненого вина, який включає гребеневідокремлення і подрібнення винограду, настоювання сусла на м'яззі, відокремлення сусла від м'язги, освітлення сусла шляхом відстоювання, бродіння сусла на чистій культурі дріжджів, зняття виноматеріалу з дріжджового осаду з наступною його оклейкою та фільтрацією, обробкою холодом, фільтрацією при температурі охолодження, з наступним відпочинком і...

Номер патенту: 86061

Опубліковано: 10.12.2013

Автори: Білько Марина Володимирівна, Тенетка Аліна Іванівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: рожевого, спосіб, ординарного, малоокисненого, столового, вина, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення ординарного рожевого столового малоокисненого вина, який включає гребеневідокремлення і подрібнення винограду, настоювання сусла на м'яззі, відокремлення сусла від м'язги, освітлення сусла шляхом відстоювання, бродіння сусла на чистій культурі дріжджів, зняття виноматеріалу з дріжджового осаду з наступною його оклейкою та фільтрацією, обробкою холодом, фільтрацією при температурі охолодження, з наступним відпочинком і...