Вітюков Юрій Євгенійович

Номер патенту: 42118

Опубліковано: 25.06.2009

Автори: ЛЯШЕНКО ЄВГЕН ВОЛОДИМИРОВИЧ, Вітюков Юрій Євгенійович

МПК: A23B 4/14

Мітки: фіксації, риб, вмісту, шлунково-кишкового, тракту, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб фіксації вмісту шлунково-кишкового тракту риб, що включає стадію введення невеликого об'єму 4 %-ого формалінового фіксуючого розчину через глотку, який відрізняється тим, що для процедури фіксації використовується фіксуючий розчин, в який додатково вводиться речовина, яка утруднює перетравлення, у масовій концентрації 0,01...0,1 %.

Номер патенту: 39142

Опубліковано: 10.02.2009

Автори: ЛЯШЕНКО ЄВГЕН ВОЛОДИМИРОВИЧ, Вітюков Юрій Євгенійович

МПК: A23B 4/14, A01N 1/00

Мітки: вмісту, спосіб, фіксації, тракту, риб, шлунково-кишкового

Формула / Реферат:

1. Спосіб фіксації вмісту шлунково-кишкового тракту риб, що включає процедуру, що сприяє попередньому уповільненню перетравлення їжі за рахунок ін'єкції невеликого об'єму розчину формаліну у черевну порожнину через бічну стінку, і наступну поверхневу обробку риби формаліном, який відрізняється тим, що уповільнення перетравлення їжі досягається пропусканням газоподібного метаналю (СН2О) через шлунково-кишковий тракт у напрямку від анального...

Номер патенту: 34337

Опубліковано: 11.08.2008

Автори: Вітюков Юрій Євгенійович, Кутіщев Павло Сергійович, ЛЯШЕНКО ЄВГЕН ВОЛОДИМИРОВИЧ

МПК: A61D 7/00

Мітки: фіксації, вмісту, риб, спосіб, шлунково-кишкового, тракту

Формула / Реферат:

1. Спосіб фіксації вмісту шлунково-кишкового тракту риб, що включає поверхневу обробку риби розчином формаліну і введення невеликого об'єму розчину всередину, який відрізняється тим, що частина фіксуючого розчину для внутрішнього введення вводиться безпосередньо через глотку в шлунково-кишковий тракт перед зануренням риби в основну масу формаліну.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що маса фіксуючого розчину для внутрішнього...

Номер патенту: 24634

Опубліковано: 10.07.2007

Автори: Вітюков Юрій Євгенійович, ЛЯШЕНКО ЄВГЕН ВОЛОДИМИРОВИЧ

МПК: A23L 1/325, A23B 4/06

Мітки: упакування, ракоподібних, спосіб, збереження

Формула / Реферат:

Спосіб упакування і збереження ракоподібних, що включає стадії орієнтованого укладання сировини в плоску форму, розміщення рибного блока в полімерному пакеті, видалення повітря і заморожування продукту, який відрізняється тим, що видалення повітря з рибного блока виконують при заповненні його первинним бульйоном, у якому попередньо були відварені ракоподібні.