Войтюк Марія Костянтинівна
Спосіб виробництва енергетичних крекерів
Номер патенту: 89736
Опубліковано: 25.04.2014
Автор: Войтюк Марія Костянтинівна
МПК: A23L 1/052, A23L 1/29
Мітки: енергетичних, виробництва, крекерів, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва енергетичних крекерів, який включає підготовку суміші з рослинної сировини і смакоароматичних добавок, який відрізняється тим, що до складу суміші як рослинна сировина входить насіння льону, попередньо замочене у фільтрованій воді на 2-3 години, та свіжі овочі (наприклад, болгарський червоний перець, стиглі помідори, жовта цибуля), а як смакоароматичні добавки використовують часник, чорний перець та морську сіль, отриману...
Спосіб виробництва енергетичних батончиків
Номер патенту: 78251
Опубліковано: 11.03.2013
Автор: Войтюк Марія Костянтинівна
Мітки: виробництва, спосіб, енергетичних, батончиків
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва енергетичних батончиків, що включає приготуванням суміші із рослинної сировини та смакоароматичних добавок, який відрізняється тим, що використовують лише суміш рослинної сировини, що не пройшла термічну обробку, до складу якої входять горіхи, фініки, сухофрукти, а як смакоароматичну добавку використовують морську сіль, отриману суміш перемішують, формують смуги з подальшим нарізанням для одержання кінцевих розмірів...