Волков Дмитро Валерійович
Спосіб готування млинчиків з начинкою
Номер патенту: 73645
Опубліковано: 25.09.2012
Автор: Волков Дмитро Валерійович
МПК: A23L 1/00, A21D 13/00, A21D 15/00 ...
Мітки: начинкою, готування, млинчиків, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб готування млинчиків з начинкою, який включає випічку млинцевого аркуша, вкладання начинки в млинцевий аркуш і формування млинчиків з начинкою, що відрізняється тим, що використовують млинцевий аркуш прямокутної форми, а формування млинчика здійснюють шляхом послідовного перегину млинцевого аркуша спершу по діагоналі, а потім по вертикалі, при цьому цикл повторюють не менш 2 разів.