Зайцева Лариса Сергіївна
Спосіб отримання рідини, насиченої киснем
Номер патенту: 52104
Опубліковано: 10.08.2010
Автор: Зайцева Лариса Сергіївна
МПК: A23L 2/00
Мітки: спосіб, киснем, рідини, отримання, насиченої
Формула / Реферат:
Спосіб отримання рідини, насиченої киснем, який відрізняється тим, що насичення рідини киснем здійснюють одноетапно під тиском 7,0-8,0кг/см2 при температурі рідини 4-10 °С.
Склад для приготування лікеро-горілчаних напоїв
Номер патенту: 52015
Опубліковано: 16.12.2002
Автори: Зайцева Лариса Сергіївна, Клюзнер Олександр Володимирович
Мітки: склад, напоїв, приготування, лікеро-горілчаних
Формула / Реферат:
1. Склад для приготування лікеро-горілчаних напоїв, що містить цукор, ароматизатор, спирт етиловий і воду, який відрізняється тим, що він додатково містить молоко сухе, стабілізатор і консервант при такому співвідношенні компонентів, мас. %: Молоко сухе 10-16 Цукор 10-20 Стабілізатор 0,05-0,2 Консервант ...